Minha planta de casa é comestível: plantas de interior que você pode comer

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Minha planta de casa é comestível? Não, provavelmente não, a menos que seja uma erva, vegetal ou fruta cultivada. Não comece a comer seu filodendro! Dito isto, há uma infinidade de plantas de interior que você PODE comer.

Cultivar plantas domésticas comestíveis satisfaz o desejo de muitos de nós de cultivar, nutrir e colher nossos próprios alimentos. Mesmo em um apartamento pequeno, é possível cultivar plantas comestíveis dentro de casa. O cultivo de plantas comestíveis é livre de pesticidas ou herbicidas e é uma benção para o número crescente de pessoas que se preocupam com o meio ambiente e com a saúde. Também pode ser mais barato do que produtos comprados em lojas.

Quais plantas domésticas são comestíveis?

Primeiro, diga-se que quase todas as plantas que podem ser cultivadas no jardim também podem ser cultivadas em ambientes fechados. É claro que precisamos da quantidade adequada de luz solar (geralmente seis a oito horas por dia), um solo bem drenado, comida para a planta (ainda não!) e água.

Uma lista de quais plantas de casa são comestíveis é limitada, mas um pouco longa demais para listar aqui. Você pode tentar quase tudo.

Plantas de Ervas

Ervas são adições culinárias decorativas e úteis. Quase todos estes requerem exposição solar total. Aqui estão alguns dos mais comuns:

• Manjericão
• Baía
• Borragem
• Coentro
• Tomilho
• Salgado
• Sage
• Alecrim
• Salsa
• Manjerona
• Cebolinha
• Gengibre

Frutas e Hortaliças

Tomates também podem ser cultivados dentro de casa, assim como vários outros vegetais. Você pode querer verificar variedades anãs no interesse do espaço. Muitas frutas podem ser cultivadas a partir do caroço, embora a fruta possa não ser fiel ao original. Abacates podem ser iniciados a partir de um caroço, abacaxis da coroa superior da fruta, batatas dos olhos e cenouras das folhas verdes. Novamente, você pode não conseguir uma colheita comestível, mas com certeza é divertido tentar.

Muitas variedades de frutas cítricas se dão bem em ambientes fechados, incluindo:

• Calamondin
• lima Kaffir
• Limequat
• Mandarina
• Meiwa kumquat
• Meyer limão
• Romãs
• Toranja Branca

A maioria delas são variedades ácidas, pois as doces precisam de mais calor do que os ambientes domésticos médios podem fornecer. No entanto, eles fazem ótimas geleias, geleias e sucos aos quais podem ser adicionados adoçantes.

Uma variedade de pimentas comestíveis e decorativas podem ser cultivadas em ambientes fechados, como Black Pearl, Prairie Fire e Sangria. Eles vão mantê-lo quente, (sss!) durante as longas noites de inverno.

Microgreens, toda a raiva e caro para arrancar, podem ser cultivados na mesa ou balcão da cozinha. Tudo, desde chia, agrião, mostarda, rabanete e rúcula, pode ser cultivado dentro de casa no conforto da sua cozinha. Cultive microgreens em solo fresco cada vez que você os iniciar para garantir a segurança alimentar edesencorajar doenças ou outros patógenos como a salmonela. As pequenas raízes ou tapetes de microgreens podem ser suscetíveis a esses problemas e não devem ser usadas se houver qualquer sinal de mofo ou decomposição.

As crianças adoram cultivar mini verduras, pois elas crescem rapidamente. Eles são carregados com vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes, e podem ser cultivados em quase tudo, desde um vaso de cerâmica decorativo até um recipiente de queijo cottage.

Brócolis, que germina cedo e de forma confiável, é outra ótima opção para o cultivo de plantas comestíveis.

Algumas variedades de morangos, bananas e mirtilos 'Tophat' também são adequadas para o cultivo de plantas comestíveis.

Como cultivar plantas comestíveis dentro de casa

O cultivo de plantas comestíveis requer luz, água e nutrientes. Encontre um recipiente que tenha furos de drenagem ou no qual você possa fazer furos. Encha a panela com um meio de envasamento bem drenado.

Adicione as sementes ou transplante uma planta inicial e umedeça o solo. Se estiver usando sementes, cubra com filme plástico e coloque em uma área quente. Mantenha úmido e remova o envoltório assim que a germinação começar.

As plantas maduras devem estar em plena exposição ao sol. A colheita dependerá de qual planta comestível você está cultivando dentro. A polinização manual também pode ser necessária. Verifique o pacote de sementes ou rótulo para determinar quando colher os frutos do seu jardim interno.