Escolhendo uma berinjela - Aprenda como e quando colher berinjela

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38

Aprender quando colher berinjela resulta na fruta mais saborosa e macia. Deixar a colheita de berinjela por muito tempo causa berinjela amarga com casca dura e sementes grandes. Aprender a colher uma berinjela corretamente vem com a prática, mas não deve demorar muito para que você colha uma berinjela como um profissional.

Quando colher berinjelas

Um membro da família das beladonas e parente dos tomates, a aparência da pele pode direcioná-lo a colher uma berinjela. A pele deve ser brilhante e fina. A colheita de berinjela pode começar quando os frutos são desenvolvidos e pequenos, mas o cultivo de frutos em tamanho real antes de colher as berinjelas resulta em mais frutos para uso.

A colheita da berinjela deve ocorrer quando a polpa interna estiver na cor creme, os frutos estiverem firmes e antes que as sementes sejam visíveis. Aprender quando colher berinjelas pode exigir o corte da fruta para verificar a cor da polpa e o tamanho das sementes. A cor da casca e o tamanho da fruta também determinarão quando a colheita da berinjela deve começar.

Quando você aprende a colher uma berinjela, é necessário cortar menos a fruta. Você poderá determinar quando começar a colheita da berinjela apenas olhando para a fruta.

Escolhendo uma berinjela

Depois de determinar que é hora de iniciar a colheita da berinjela, use luvas e mangas compridas, pois o caule da berinjela tem espinhos, o que pode irritar a pele.

Ao colher berinjelas, trate a fruta com cuidado, pois ela se machuca facilmente. A colheita de berinjela inclui cortar um pequeno pedaço de caule acima do cálice (tampa) preso ao topo da fruta. Use podadores ou uma faca afiada.

A colheita de berinjela no auge pode levar vários dias a algumas semanas seguidas, e a colheita frequente de berinjela promove maior produtividade da fruta.