Legumes de Herança - Dicas para Cultivar Plantas de Herança

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Não há nada melhor do que comprar alguns tomates frescos na mercearia e misturar um lote de sua famosa salsa caseira - ou não é? Com a crescente popularidade dos mercados de agricultores, a demanda não apenas por produtos orgânicos e sustentáveis aumentou, mas também por variedades tradicionais de vegetais e frutas. Continue lendo para saber mais sobre o cultivo de plantas de herança.

O que é uma planta de herança?

Então, o que é uma planta de herança? Alguns definem hortaliças e frutas de herança pelo período de tempo em que a cultivar foi cultivada.

Alguns horticultores colocam uma data nesta definição; a data sendo qualquer cultivar desenvolvida antes de 1951 pode ser categorizada como um vegetal ou fruta da herança. Antes de 1951, as pessoas cultivavam plantas tradicionais porque os produtores ainda não haviam introduzido as primeiras cultivares híbridas.

Qual é a diferença entre híbrido e herança?

Então, qual é a diferença entre plantas híbridas e de herança? Cultivar vegetais e frutas da herança significa que as sementes destes são polinizadas abertamente; portanto, as características de cada cultivar em particular são repassadas exatamente de ano para ano. Por exemplo, o mesmo tamanho, hábito de crescimento, cor e sabor serão passados da planta-mãe desteano para as mudas do ano que vem.

Inversamente, a natureza de um híbrido é que ele é composto por duas ou mais cultivares para criar uma nova variedade contendo características escolhidas de todas e pode ser polinizada cruzada, o que muitas vezes resulta em uma espécie de mistura de características desejáveis.

Benefícios das Heranças

Os benefícios das heranças são seus atributos comprovados pelo tempo, como sabor, cor, tamanho e produção superiores. Algumas variedades de plantas de herança podem ser rastreadas há centenas de anos e foram cultivadas por nativos americanos. Variedades de plantas tradicionais muitas vezes são transmitidas não apenas pela árvore genealógica, mas também por grupos inteiros de pessoas que reconhecem seu caráter positivo e optam por salvar sementes das plantas mais saborosas e produtivas.

Outros benefícios das heranças são a grande variedade e podem ser escolhidos por suas formas distintas e cores únicas. Em outras palavras, eles são apenas divertidos de crescer! Claro, um dos maiores benefícios das heranças é manter a base genética diversificada representada para não perder essas características cruciais.

Dicas para o cultivo de plantas de herança

Primeiro, ao tentar cultivar heranças, não salve sementes de híbridos, pois eles não produzirão a mesma planta que a do pai.

Legumes que são principalmente autopolinizadores como feijão, ervilha, amendoim, berinjela, tomate, pimentão e alface são ótimas opções para salvar sementes de herança, pois duplicarão as qualidades da planta-mãe. Como os insetos ocasionalmente polinizam essas variedades de plantas tradicionais, elesdeve ser plantada a pelo menos 10 pés de distância.

Insetos ou variedades de herança polinizadas pelo vento devem ser plantadas a várias centenas de metros de outras variedades, para evitar a polinização cruzada. Estes incluem:

Abóbora
Brócolis
Beterraba
Abóboras
Milho
Cebola
Pepinos
Cenoura
Repolho
Couve Flor
Melões
Rabanetes
Espinafre
Acelga
Nabos

Para preservar completamente a qualidade de uma herança, é melhor, especialmente para o pequeno jardineiro doméstico, plantar apenas uma variedade de uma espécie de cada vez para evitar cruzamentos. Legumes de herança podem ser cultivados separadamente em gaiolas teladas, ou flores individuais podem ser ensacadas e polinizadas manualmente. O isolamento de tempo em que o tempo das plantas com flores é escalonado também pode ser usado para reduzir a polinização cruzada.

Escolha as plantas mais saudáveis, produtivas e saborosas para guardar as sementes antes de colher toda a safra. Permita que as sementes amadureçam antes da colheita, pois elas são mais propensas a produzir plantas mais saudáveis. Em seguida, traga as sementes para dentro de casa para continuar a secar. Rotule-os claramente com a data e a variedade. A vida útil de três a cinco anos é ideal para a maioria das sementes secas armazenadas em um frasco de vidro selado em uma área fresca e seca. Pacotes de sílica gel ajudarão a manter as sementes secas e terra de diatomáceas pode ser adicionada para deter insetos.

Desvantagem das Plantas Herança

Há uma razão pela qual as plantas híbridas se tornaram tão populares. Legumes e frutas de herança muitas vezes não têma resistência a doenças que as plantas híbridas são propositadamente criadas para combater. Dito isso, isso não deve impedi-lo de ir lá e cultivar plantas de herança.

Para reduzir o risco de doenças comuns como Verticillium e Fusarium murcha, certifique-se de plantar suas heranças em recipientes usando meio sem solo ou gire culturas no jardim para reduzir a possibilidade de doenças nascidas no solo.

Divirta-se e da próxima vez que você fizer aquela salsa experimente alguns tomates amarelos 'Cherokee Purple' ou 'Georgia Streak' para adicionar alguma dimensão e um toque especial.