Você pode comer tomates partidos - você deve comer tomates abertos

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Tomates provavelmente se classificam como a planta mais popular cultivada em nossas hortas. Como a maioria de nós os cultiva, não é surpresa que os tomates sejam propensos à sua parcela de problemas. Um dos problemas mais frequentes são os tomates rachados na videira. Quando se depara com esse problema, é comum se perguntar sobre comer tomates abertos. Os tomates partidos são seguros para comer? Vamos descobrir.

Sobre tomates rachados na videira

Geralmente os tomates rachados são causados por flutuações da água. A rachadura ocorre quando está muito seco e, de repente, as tempestades chegam. Claro, isso é a natureza e não há muito que você possa fazer sobre isso, exceto regar a planta quando estiver muito seca! Então, sim, rachaduras também ocorrem quando o jardineiro (não estou apontando o dedo!) negligencia ou esquece de fornecer água regularmente para os tomateiros, então de repente se lembra e os inunda.

Quando isso ocorre, o interior do tomate sente uma necessidade repentina de crescer mais rapidamente do que a pele externa é capaz de acompanhar. Este surto de crescimento resulta em tomates partidos. Existem dois tipos de rachaduras evidentes em tomates partidos. Um é concêntrico e aparece como anéis ao redor da extremidade do caule da fruta. O outro égeralmente mais severas com rachaduras radiais que percorrem todo o comprimento do tomate, desde o caule até as laterais.

Você pode comer tomates rachados?

As rachaduras concêntricas geralmente são mínimas e geralmente se curam sozinhas, então, sim, você pode comer esse tipo de tomate rachado. As rachaduras radiais geralmente são mais profundas e podem até dividir a fruta em pedaços. Essas feridas mais profundas abrem a fruta ao ataque de insetos, além de fungos e infecções bacterianas. Nenhum desses parece particularmente apetitoso, então esses tomates partidos são seguros para comer?

Se houver infestação ou infecção, por precaução, eu provavelmente jogaria a fruta ofensiva no composto. Dito isto, se parecer mínimo, comer tomates abertos é bom, especialmente se você cortar a área ao redor da rachadura.

Se você tiver tomates quebrados, é melhor comê-los imediatamente, se esse for o plano final, em vez de deixá-los demorar. Se você vir um tomate que está apenas começando a mostrar sinais de rachaduras, colha-o e deixe-o terminar de amadurecer no parapeito da janela ou no balcão. Se você deixá-lo na videira, a rachadura só vai acelerar à medida que a fruta continua a absorver água.