O que são Rose Hips: dicas sobre como colher Rose Hips do jardim

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

O que são rosa mosqueta? Os quadris de rosa são às vezes chamados de fruto da rosa. São frutos preciosos, bem como recipientes para sementes de rosas que algumas roseiras produzem; no entanto, a maioria das rosas modernas não produz rosa mosqueta. Então, para que os quadris de rosa podem ser usados? Continue lendo para obter mais informações sobre rosa mosqueta e aprenda a colher roseiras e aproveitar tudo o que elas têm a oferecer.

Rose Hip Information

As rosas Rugosa são conhecidas por produzir uma abundância de roseiras, essas rosas maravilhosas podem ser cultivadas com o propósito múltiplo de desfrutar de suas belas flores contra sua folhagem maravilhosa, bem como usar os quadris que produzem. As rosas arbustivas antiquadas também produzem roseiras maravilhosas e oferecem o mesmo prazer.

Se as roseiras forem deixadas no mato e nunca forem colhidas, os pássaros as encontrarão e bicarão as sementes, comendo essas frutas finas como uma grande fonte de nutrição nos meses de inverno e além. Ursos e outros animais adoram encontrar canteiros de rosas selvagens e colher as rosas mosquetas também, especialmente depois de sair da hibernação.

Para que serve a Rosa Mosqueta?

A vida selvagem não é a única que se beneficia da rosa mosqueta, pois é uma ótima fonte devitamina C para nós também. Na verdade, diz-se que três roseiras maduras têm mais vitamina C do que uma laranja. Por causa disso, eles são frequentemente usados em receitas. Rose hips tem um sabor doce, mas picante, e pode ser usado seco, fresco ou preservado para uso futuro. Mergulhá-los para fazer chá de rosa mosqueta é uma maneira comum de usar roseiras, fazendo não apenas um chá com sabor agradável, mas também um com bom teor de vitamina C. Algumas pessoas usam roseira brava para fazer compotas, geleias, xaropes e molhos. Os molhos podem ser usados para dar sabor em outras receitas ou sozinhos.

Se usar roseiras como alimento, tenha muito cuidado ao usar roseiras de rosas que não foram tratadas com qualquer tipo de pesticida que não seja especificamente rotulado como adequado para culturas produtoras de alimentos. Embora o pesticida possa ser rotulado como seguro para culturas de produção de alimentos, é altamente recomendável encontrar roseiras cultivadas organicamente sem esses tratamentos químicos.

Rose hips tem sido usado para tratar gripes, resfriados e outras doenças como um tônico estomacal. Eles também têm sido usados para fazer misturas medicinais para ajudar a fortalecer o coração e tirar o tremor que essas condições trazem. Não se sabe do sucesso que essas velhas misturas realmente tiveram; no entanto, eles devem ter tido algum sucesso na época. Para aqueles de nós que têm artrite, parece que a rosa mosqueta também pode ter valor para nos ajudar com a dor que ela traz. A Arthritis Foundation publicou as seguintes informações em seu site:

“Estudos recentes em animais e in vitro mostraram que a roseira tem propriedades anti-inflamatórias,propriedades modificadoras de doenças e antioxidantes, mas os resultados de testes em humanos são preliminares. Uma meta-análise de 2008 de três ensaios clínicos mostrou que o pó de rosa mosqueta reduziu a dor no quadril, joelho e punho em cerca de um terço em quase 300 pacientes com osteoartrite e um estudo de 2013 descobriu que o pó de rosa mosqueta convencional aliviou a dor nas articulações quase tão efetivamente quanto uma versão aprimorada. Em um estudo de 2010 com 89 pacientes, a rosa mosqueta melhorou os sintomas da artrite reumatóide melhor do que um placebo.”

Colheita de Rosa Mosqueta

Ao colher as rosas mosquetas para os vários usos, elas normalmente são deixadas no mato até depois da primeira geada, o que faz com que elas fiquem com um belo vermelho brilhante e também as tornam um pouco macias. Qualquer flor restante é então cortada e a rosa mosqueta é podada do arbusto o mais próximo possível da base dos quadris inchados em forma de bulbo.

Rose hips podem ser colhidas quando maduras para suas sementes e colocadas na geladeira ou outro local frio para passar por um período frio e úmido, chamado de estratificação. Depois de passarem por esse processo, as sementes podem ser preparadas e plantadas para, com sorte, crescer uma nova roseira. A rosa que vem das sementes pode ser muito fraca para sobreviver ou pode ser um belo espécime.

Para uso na confecção de alimentos, os quadris de rosa são cortados ao meio com uma faca afiada. Os minúsculos pêlos e sementes são removidos e depois lavados em água fria. Diz-se que não se deve usar panelas ou utensílios de alumínio nas roseiras durante este processo de preparação, pois o alumínio tende a destruir a vitamina C. As roseiras podem então ser secas porespalhando as metades preparadas em uma bandeja em camadas únicas para que sequem bem, ou podem ser colocadas em um desidratador ou forno na configuração mais baixa. Para guardar as metades após esse processo de secagem, coloque-as em um frasco de vidro e guarde-as em local escuro e fresco.

A possibilidade de que a natureza tenha as chaves para nos ajudar não deve ser surpresa, pois há muitos outros casos publicados. Rose hips são realmente um presente maravilhoso da rosa e da Mãe Natureza.