Você pode comer rumberries: informações sobre o uso de goiaba como alimento

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Você pode comer rumberries: informações sobre o uso de goiaba como alimento
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Anonim

Guavaberry, também conhecida como rumberry, é uma pequena fruta encontrada nas Ilhas Virgens e em outras regiões quentes e tropicais. O rumberry é comestível? Tem vários usos culinários, bebidas e medicinais em seus vários países anfitriões. A grande variedade de receitas de rumberry refletem os gostos culturais de cada região. Não é comumente importado, então comer rumberries pode ser uma experiência única para a qual você terá que viajar.

Informações de Rumberry

Rumberries (Myrciaria floribunda) não são comumente vistos nos Estados Unidos, mas Cuba, Guatemala, sul do México, Brasil e muitos outros países de regiões quentes podem ter pequenos bolsões de plantas. A goiaba como alimento costumava ser mais popular, mas seu uso não é tão comum hoje. Isso provavelmente ocorre porque há pouco valor comercial nas plantas, e os frutos são tão pequenos e demorados para colher.

Goiaba são pequenas frutas semelhantes em tamanho aos mirtilos. As bagas começam verdes, mas amadurecem para roxo profundo ou laranja, dependendo da variedade. A textura é de uva e cada fruta tem uma única semente. O sabor é dito ser doce-azedo com notas picantes. Os frutos amadurecem nos meses de outono em árvores de 18,5 m de altura.

As folhas são em forma de lança e os galhos são cobertos de penugem avermelhada e felpuda. As flores aparecem em cachos, brancas, levemente peludas com numerosos estames proeminentes. A árvore foi introduzida na Flórida, Havaí, Bermudas e Filipinas, onde é um fruto de alguma nota. É lento para produzir e pode levar até 10 anos para produzir bagas.

Como Você Pode Comer Rumberries?

As bagas são ricas em vitaminas C e B e consideradas desintoxicantes. Eles também contêm os minerais fósforo, cálcio e ferro. A goiaba como alimento é como a fruta é usada principalmente, mas também faz parte de um licor comemorativo nas Ilhas Virgens.

O licor nacional nas Ilhas Virgens é o rum de goiaba. O rum de goiaba é feito de açúcar, rum, especiarias e frutas. É apreciado durante as férias. Também é transformado em vinho forte nas ilhas. Em Cuba, a bebida fermentada é transformada em “una bebida requintada”, que significa “bebida requintada”.

Muitas outras receitas de rumberry produzem geleias, geleias e tortas. O sabor levemente ácido, mas doce, combina bem com itens cremosos, como sorvete. As frutas também são secas para preservá-las para assar. Um chutney picante e doce também é feito da fruta.

Se você estiver procurando por usos tradicionais de cura para rumberries, existem vários. Devido às suas propriedades desintoxicantes, eles são usados para tratar doenças do fígado e como um xarope purificador geral.

Rumberries podem durar até uma semana na geladeira, mas é melhor usar fresco.

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