2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Pasnagas, trazidas para a América pelos primeiros colonos, são um vegetal de raiz de estação fria que requer pelo menos duas a quatro semanas de temperaturas próximas ao congelamento para obter o melhor sabor. Uma vez que o tempo frio chega, o amido na pastinaga se converte em açúcar e produz um sabor intenso, exclusivamente doce e de nozes. Continue lendo para saber mais sobre como colher uma pastinaga e quando colhê-la para obter o melhor sabor.
Plantando e Cuidando da Boa Colheita de Pastinaga
Plante sementes de pastinaga de ¼ a ½ polegada (6-13 mm.) de profundidade em fileiras, com 12 polegadas (31 cm.) de distância cerca de duas a três semanas antes da última geada na primavera. As pastinagas têm melhor desempenho quando plantadas em um local ensolarado em solo rico em matéria orgânica e bem drenado.
Outros vegetais de raiz, como alho, batata, rabanete e cebola, são excelentes companheiros para nabo.
Cuidar de cherívias é um passo importante para uma boa colheita de cherívias. As pastinagas devem ser mantidas livres de ervas daninhas e as lagartas-borboletas de rabo de andorinha devem ser colhidas a dedo. Regue bem as plantas de pastinaga, uma vez por semana, durante os períodos de tempo seco.
Quando as pastinacas estão prontas para serem colhidas?
Para obter o máximo de sua colheita de pastinaga, ajuda saber quando as pastinagas estão prontas para serem colhidas. Emboraas pastinagas amadurecem em cerca de quatro meses ou 100 a 120 dias, muitos jardineiros as deixam no chão durante o inverno.
A colheita da pastinaga ocorre quando as raízes atingem seu tamanho máximo. Acompanhe quando você planta suas sementes para saber aproximadamente quando colher nabo.
Como colher uma raiz de pastinaca
Quando suas pastinacas estiverem prontas, você precisará saber como colher uma raiz de pastinaga. A colheita de vegetais de raiz de pastinaca deve ser feita com muito cuidado, pois raízes quebradas ou danificadas não armazenam bem.
Comece a colheita de pastinaga aparando toda a folhagem até 2,5 cm das raízes. Desenterre cuidadosamente as raízes com um garfo limpo. Espere que as raízes tenham entre 1 ½ e 2 polegadas (4-5 cm) de diâmetro e 8 a 12 polegadas (20-31 cm) de comprimento.
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