2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
Pensando em fazer sua própria cerveja? Embora o lúpulo seco possa ser comprado para uso em sua fabricação de cerveja, uma nova tendência de usar lúpulo fresco está em movimento e cultivar sua própria planta de lúpulo no quintal é uma boa maneira de começar. O lúpulo é cultivado a partir de rizomas ou plantas? Continue lendo para saber mais.
O lúpulo é cultivado a partir de rizomas ou plantas?
Um rizoma é um caule subterrâneo de uma planta que é capaz de enviar raízes e brotos de seus nós. Também chamados de porta-enxertos, os rizomas mantêm a capacidade de enviar novos brotos para cima para se tornar uma planta. Então, a resposta é que as plantas de lúpulo são cultivadas a partir de rizomas, mas você pode comprar rizomas de lúpulo para cultivar ou plantas de lúpulo estabelecidas para plantar em seu jardim de cerveja.
Onde obter rizomas de lúpulo
Os rizomas de lúpulo para cultivo na horta podem ser adquiridos online ou através de um viveiro licenciado. As plantas de um viveiro licenciado são muitas vezes mais confiáveis e resistentes a doenças porque o lúpulo é suscetível a várias doenças e pragas, incluindo viróide de lúpulo e outros vírus, míldio, murcha de Verticillium, galha da coroa, nematóide das galhas e nematóide do cisto do lúpulo –nenhuma das quais você quer se infiltrar no seu jardim de lúpulo.
O lúpulo é gerado através de plantas femininas e pode levar no mínimo três anos para uma colheita completa; portanto, écabe ao produtor/investidor comprar ações certificadas de fontes confiáveis. A Rede Nacional de Plantas Limpas para Lúpulo (NCPN-Hops) do Centro Agrícola e de Extensão da Washington State University se concentra na identificação e eliminação de doenças que afetam a produção e a qualidade do lúpulo. A compra de rizomas de lúpulo para cultivo na NCPN é uma garantia de que você obterá um estoque saudável e livre de doenças.
Alternativamente, se você comprar de outro local, entre em contato com o Departamento de Agricultura desse estado para perguntas sobre o licenciamento do vendedor. Vá para a página do National Plant Board Membership e clique no nome do estado, que abrirá o site do Departamento de Agricultura desse estado e um nome de contato para perguntas.
Plantando Rizomas de Lúpulo
O lúpulo é fácil de cultivar se plantado em solos orgânicos ricos com espaço suficiente para uma videira de 6 a 9 m de comprimento, em uma região com uma longa estação de crescimento em pleno sol.
Plante o lúpulo até meados de abril em áreas quentes e meados de maio em regiões mais frias. Primeiro cave uma trincheira estreita com cerca de 31 cm de profundidade e um pouco mais longa que o rizoma do lúpulo. Plante um rizoma, botões apontando para cima, por colina e cubra com uma polegada (2,5 cm) de terra solta. Os rizomas devem ser espaçados de 3 a 4 pés (cerca de 1 m.) de distância e cobertos pesadamente para ajudar no controle de ervas daninhas e na conservação da umidade.
Corrigir o solo com fertilizante composto na primavera e aplicar nitrogênio a ½ colher de chá por planta em junho.
Vários brotos surgirão de cada rizoma. Uma vez que os brotos são cerca de um péde comprimento (31 cm.), escolha os dois ou três mais saudáveis e retire todos os outros. Treine os brotos para crescer ao longo de uma treliça ou outro suporte, enrolando-os no sentido horário, seguindo seu hábito natural de crescimento. Mantenha as trepadeiras espaçadas enquanto as treina para melhorar o acesso à luz, a circulação de ar e reduzir a incidência de doenças.
Continue a manter suas plantas de lúpulo por alguns anos e logo você estará colhendo cones no final de agosto até o início de setembro, bem a tempo de preparar algumas cervejas de férias.
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