2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Sweet cicely (Myrrhis odorata) é uma erva perene atraente, de floração precoce, com folhagem delicada, semelhante a uma samambaia, cachos de pequenas flores brancas e um aroma agradável de anis. As plantas de cicília doce são conhecidas por vários nomes alternativos, incluindo mirra de jardim, cerefólio com folhas de samambaia, agulha de pastor e mirra perfumada. Interessado em cultivar ervas doces de cicely? Continue lendo para saber mais.
Usos de Erva Cicely Doce
Todas as partes das plantas de cicília doce são comestíveis. Embora a cebolinha doce tenha sido amplamente cultivada nos últimos anos e usada para tratar doenças como dor de estômago e tosse, ela não é comumente cultivada na maioria dos jardins de ervas modernos. Muitos herbalistas acham que a doce cicely merece mais atenção, especialmente como um substituto saudável e sem calorias para o açúcar.
Você também pode cozinhar as folhas como espinafre, ou adicionar folhas frescas a saladas, sopas ou omeletes. Os talos podem ser usados como aipo, enquanto as raízes podem ser cozidas ou comidas cruas. Muitas pessoas dizem que as raízes doces da cicília dão sabor ao vinho.
No jardim, as plantas de cicelia doces são ricas em néctar e muito valiosas para as abelhas e outros insetos benéficos. A planta é fácil de secar e mantém seu aroma doce mesmo quando seca.
Como Cultivar Cecília Doce
Sweet cicely cresce nas zonas de resistência das plantas do USDA de 3 a 7. As plantas têm melhor desempenho no sol ou sombra parcial e solo úmido e bem drenado. Uma polegada ou duas (2,5-5 cm.) de composto ou esterco bem apodrecido começa bem.
Plante sementes de cebolinha doce diretamente no jardim no outono, pois as sementes germinam na primavera após várias semanas de inverno frio seguido de temperaturas quentes. Embora seja possível plantar sementes na primavera, as sementes devem primeiro passar por um período de resfriamento na geladeira (um processo conhecido como estratificação) antes de germinar.
Você também pode dividir plantas maduras na primavera ou no outono.
Sweet Cicely Care
Sweet Cicely Care definitivamente não está envolvido. Apenas regue conforme necessário para manter o solo úmido, pois a doce cicela geralmente precisa de cerca de 2,5 cm de água por semana.
Fertilize regularmente. Use um fertilizante orgânico se você planeja usar a erva na cozinha. Caso contrário, qualquer fertilizante para plantas de uso geral é bom.
Embora a doce cicely não seja considerada invasiva, pode ser bastante agressiva. Remova as flores antes que elas semeem se quiser limitar a propagação.
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