Cultivando frutas na zona 5: frutas comestíveis para jardins da zona 5

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Então você mora em uma região mais fria dos Estados Unidos, mas quer cultivar mais de sua própria comida. O que você pode cultivar? Procure cultivar frutas na zona 5 do USDA. Existem muitas frutas comestíveis adequadas para a zona 5, algumas comuns e outras menos amostradas, mas com tanta variedade de opções, você certamente encontrará uma ou mais do seu agrado.

Escolhendo plantas de bagas resistentes e frias

As bagas estão recebendo muita atenção por seus compostos ricos em nutrientes, que dizem combater tudo, desde doenças cardíacas até constipação. Se você comprou frutas recentemente, sabe que esse alimento natural tem um preço alto. A boa notícia é que você pode cultivar suas próprias frutas em quase qualquer lugar, mesmo nas regiões mais frias.

Uma pequena pesquisa é necessária antes de comprar suas plantas de bagas resistentes e frias. É aconselhável fazer algumas perguntas primeiro, como:

• Por que estou plantando frutas?
• Como vou usá-los?
• São estritamente para uso doméstico ou são para atacado?
• Quero uma safra de verão ou outono?

Se possível, compre plantas resistentes a doenças. As doenças fúngicas muitas vezes podem ser controladas por meio de práticas culturais, densidade de plantio,circulação, treliça adequada, poda, etc., mas não doenças virais. Agora que você fez uma reflexão sobre que tipo de baga você quer, é hora de falar sobre as bagas da zona 5.

Zona 5 Bagas

Há muitas opções ao cultivar bagas na zona 5. Claro, você tem o básico como framboesas, morangos e mirtilos, mas então você pode sair um pouco do caminho batido e optar por Sea Buckthorn ou Aronia.

As framboesas são da variedade floricane de verão ou da variedade primocane de outono. As bagas vermelhas comestíveis de floricane para a zona 5 incluem:

• Nova
• Encore
• Prelúdio
• Killarney
• Latham

Das variedades pretas, os floricanos frios e resistentes incluem MacBlack, Jewel e Bristol. Framboesas roxas adequadas para a zona 5 são Roy alty e Brandywine. As canas dessas cultivares crescem em uma temporada, hibernam e produzem uma safra na segunda temporada e depois são podadas novamente.

As framboesas de outono também vêm em vermelho e dourado e são cortadas no chão no final do inverno ou no início da primavera, o que força a planta a cultivar novos caules e produzir uma colheita no outono. Os primocanos vermelhos adequados para a zona 5 incluem:

• Autumn Britten
• Caroline
• Joan J
• Jaclyn
• Patrimônio
• Autumn Bliss

'Anne' é uma variedade de ouro adequada para a zona 5.

As variedades de morango para a zona 5 variam. Sua escolha depende se você quer portadoras de junho, que só produzem uma vez em junho ou julho, sempre portadoras ouneutros do dia. Embora os portadores de sempre e os neutros do dia sejam menores do que os portadores de junho, eles têm a vantagem de uma temporada mais longa, com os neutros do dia tendo a melhor qualidade da fruta e a temporada de frutificação mais longa.

Os mirtilos também são frutos comestíveis adequados para as condições da zona 5 e existem muitas cultivares adequadas para esta região.

Uvas, sim, são bagas, das variedades americanas se saem muito bem na zona 5 do USDA. Novamente, considere o que você deseja cultivá-las - suco, conservas, vinificação?

Outras frutas comestíveis para a zona 5 incluem:

• Elderberry – Um produtor pesado que amadurece no final da temporada é o sabugueiro Adams. O sabugueiro de York é auto-fértil. Ambos polinizam com outros sabugueiros nativos.
• Sea buckthorn – Sea buckthorn é repleto de vitamina C. As bagas amadurecem no final de agosto e produzem excelente suco e geleia. Você precisa plantar um macho para cada 5-8 plantas femininas. Algumas variedades disponíveis incluem Askola, Botanica e Hergo.
• Lingonberry – Os mirtilos são autopolinizadores, mas plantar outro mirtilo nas proximidades para polinização cruzada resultará em frutos maiores. Ida e Balsgard são exemplos de mirtilos resistentes e frios.
• Aronia – A aronia anã cresce apenas até cerca de 1 m de altura e prospera na maioria dos solos. 'Viking' é uma cultivar vigorosa que prospera na zona 5.
• Currant – Devido à sua robustez (zonas 3-5), o arbusto de groselha é uma ótima opção para jardineiros de clima frio. As bagas, que podem ser vermelhas, rosa, pretas ou brancas, são repletas de nutrientes.
• Gooseberry – Torta de rolamentobagas em arbustos lenhosos, as groselhas são especialmente resistentes ao frio e adequadas para jardins da zona 5.
• Goji berry – Goji berry, também conhecido como 'wolfberries', são plantas resistentes muito frias que são auto-férteis e carregam bagas do tamanho de cranberry que são mais ricas em antioxidantes do que mirtilos.