2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Zona 5 é um bom lugar para plantas anuais, mas a estação de crescimento é um pouco curta. Se você procura produtos confiáveis todos os anos, as perenes são uma boa aposta, pois já estão estabelecidas e não precisam terminar todo o cultivo em um verão. Continue lendo para saber mais sobre plantas perenes comestíveis para a zona 5.
O que são plantas perenes comestíveis?
As perenes comestíveis são simplesmente aquelas que exigem menos trabalho, voltam ao jardim todos os anos e, claro, você pode comer. Isso pode incluir vegetais, ervas, frutas e até plantas com flores. Ao plantar plantas perenes que você pode comer, você não precisa replantá-las a cada ano. Geralmente, eles morrem no inverno, voltando mais uma vez na primavera – ou mesmo no verão, tornando seus esforços de jardinagem muito mais fáceis.
Perenes Comestíveis para Jardins da Zona 5
Aqui está apenas uma amostra de algumas plantas perenes comestíveis que crescerão na zona 5:
Legumes
Aspargos – Demora cerca de 3 anos para se estabelecer, mas quando os aspargos estiverem prontos, produzirão de forma confiável por décadas.
Rhubarb – O ruibarbo é extremamente resistente e prefere climas mais frios. Contanto que você evite comê-lo na primeira estação de crescimento para permitir que ele se estabeleça, ele deve voltar várias vezes por anos.
Ramps – Um primo de cebola, alho-poró e alho, a rampa é um vegetal pungente que pode ser cultivado na zona5.
Ervas
Sorrel – Uma das primeiras coisas que estão prontas para comer na primavera, a azedinha tem um sabor ácido que é perfeito quando você deseja algo verde.
Cebolinha – Outra erva muito precoce, a cebolinha tem um sabor forte e a cebola que vai bem em saladas.
Ervas Culinárias – Muitas ervas verdes são geralmente resistentes à zona 5. Estas incluem:
- Tomilho
- Salsa
- Hortelã
- Sage
Frutas
Berries – Todas essas plantas são perenes comestíveis resistentes ao frio que valem bem o espaço em seu jardim:
- Mirtilos
- Morangos
- Framboesas
- Amoras
- Cranberries
- groselha
- Amoras
Fruit Trees – Muitas árvores frutíferas realmente precisam de um certo número de dias frios para produzir frutas. As seguintes árvores frutíferas podem ser encontradas nas variedades resistentes da zona 5:
- Maçãs
- Peras
- Pêssegos
- Ameixas
- Caqui
- Cerejas
- Pawpaws
- Damascos
Nut Trees – Nozes e castanhas crescem bem na zona 5.
Vines – Hardy kiwi é uma longa videira que produz pequenas versões da fruta que você encontra na loja. Ele vem em algumas variedades resistentes extremamente frias. Outra videira frutífera extra resistente, as uvas podem produzir por anos e anos. Variedades diferentes são melhores para usos diferentes, então saiba o que você está procurando (vinho, geléia, comida) antes de comprar.
Flores
Pansy – amores-perfeitos, junto com seus primos violetas, são pequenas flores resistentes que você pode comer. Muitos tipos voltam a cada ano.
Lírios – flores perenes comumente plantadas, os lírios fazem delícias quando empanados e cozidos.
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