Colheita de nabos - Quando os nabos estão prontos para a colheita

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Os nabos são vegetais de raiz que crescem rapidamente e estão prontos para a colheita em menos de dois meses. Existem muitas variedades para escolher e cada uma tem uma data de maturação ligeiramente diferente. Quando os nabos estão prontos para a colheita? Você pode puxá-los em vários estágios de crescimento. Quando colher nabos depende se você prefere os bulbos grandes e robustos ou as raízes tenras e doces.

Quando colher nabos

Existem diferentes métodos para colher e armazenar nabos. Alguns são puxados e agrupados com as folhas e caules intactos. Eles são melhores quando têm 5 cm de diâmetro. Aqueles que são cobertos, o que significa que os verdes são removidos, são colhidos quando 3 polegadas (8 cm) de diâmetro.

O tempo real para colher uma raiz de nabo é determinado pela variedade e suas condições de cultivo. As plantas que crescem em condições abaixo do ideal levarão mais tempo para amadurecer. Se você estiver colhendo folhas de nabo, isso também diminuirá a produção da raiz e levará mais tempo antes da colheita.

Quando os nabos estão prontos para a colheita?

A maturação da semente varia de 28 a 75 dias. As variedades maiores levam mais tempo para atingir o tamanho máximo. Você também pode levá-los quando eles são pequenospara um sabor mais doce e suave. Os nabos são semeados na primavera ou no outono, mas as colheitas do outono precisam ser colhidas antes das fortes geadas. No entanto, eles parecem ter um sabor mais doce quando expostos a geadas leves.

Sua colheita de nabo deve ser feita antes de fortes geadas ou a raiz pode rachar e apodrecer no solo. Os nabos se mantêm muito bem no armazenamento a frio, então puxe toda a colheita no final do outono. Nas zonas temperadas, a colheita do nabo é mantida no solo por mais tempo, empilhando palha ao redor das plantas para proteger as raízes do congelamento.

Nabo Verde

Os nabos são vegetais nutritivos e versáteis. Você pode colhê-los de qualquer variedade de nabo, mas isso impedirá a produção da raiz. Existem variedades de nabo que produzem grandes folhas verdes e são semeadas apenas para a colheita de grelos.

Só corte as verduras uma vez se quiser colher as raízes do nabo. Quando você corta as folhas, você reduz a capacidade da planta de coletar energia solar para alimentar o crescimento da raiz. Shogoin é uma excelente cultivar que você pode cultivar apenas para as verduras e colher várias vezes pelo método “cortar e voltar”.

Armazenamento de nabos colhidos

Depois de colher uma raiz de nabo, corte as folhas e guarde em local fresco. A temperatura ideal é de 32 a 35 graus F. (0-2 C.), o que torna a geladeira um excelente lugar para guardar as raízes.

Se você tiver uma grande colheita de nabos, coloque-os em uma caixa forrada com palha em um porão ou garagem. Certifique-se de que o local esteja seco ou as raízes ficarão com manchas de mofo. Eles devem manter porvários meses, assim como cebolas e batatas, se os níveis de umidade forem inferiores a 90%.

Se você não tinha certeza de quando colher nabos e conseguiu uma colheita de raízes lenhosas, descasque-as e cozinhe para obter legumes mais macios.