Usos da fruta do mamão: o que fazer com o mamão do jardim

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Usos da fruta do mamão: o que fazer com o mamão do jardim
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Vídeo: Usos da fruta do mamão: o que fazer com o mamão do jardim

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Anonim

Incorporar frutas e vegetais como parte de uma dieta saudável pode ajudar a reduzir o uso de alguns medicamentos prescritos e adicionar uma nota saudável ao seu regime de beleza. A maioria dos alimentos naturais tem benefícios ocultos além dos nutrientes óbvios, fibras, aminoácidos, minerais e componentes de gordura saudável. Muitos alimentos também fazem parte das preparações medicinais tradicionais e até mesmo usados na construção e como cordoaria. As frutas de mamão não são exceção. Existem vários usos para a fruta mamão como alimento e além.

O que fazer com as patas

Você pode ser novo na fruta do mamão ou ter um mamão no seu quintal. De qualquer forma, os benefícios do mamão transcendem a culinária e suas aplicações têm a capacidade de disparar a saúde. Os usos mais comuns do mamão são em receitas onde sua textura cremosa e sabor tropical suave realçam bebidas, doces, tortas, pudins, coquetéis e outros pratos. A internet está cheia de ideias de frutas de mamão, receitas que seu médico aprovaria e remédios tópicos que podem economizar seu bolso.

Pawpaw é uma árvore nativa da América do Norte. Na verdade, é a maior fruta comestível nativa dos Estados Unidos, encontrada em 26 estados. O mamão é muitas vezes simplesmente comido cru, colhidofresco da árvore, e comido na mão. Mas há muitos outros usos para o mamão.

A fruta pode ajudar a metabolizar outros alimentos que você come e é rica em riboflavina, tiamina, B-6, niacina e folato. Também é rico em vitamina C e outros antioxidantes. A vitamina C mantém seu sistema imunológico em forma, ajudando o corpo a absorver outros nutrientes, como ferro e cálcio. Os minerais representados em um mamão abrangem potássio, magnésio, fósforo e ferro.

Ao decidir o que fazer com o mamão, considere todos os benefícios nutricionais e inclua o máximo possível dessas frutas do tamanho de um lanche durante a temporada.

Idéias de fruta papaia

Além de comer essas frutas poderosas cruas, existem muitos outros usos do mamão. O sabor lembra bananas suaves e é um complemento útil para assados, pudins, sorvetes, saladas e até mesmo em licores. Tradicionalmente, era amassado e transformado em bolos ou seco para conservá-lo. Faça compotas, smoothies, pães rápidos e doces.

O mamão verde é um excelente substituto para abóbora ou cherimoya. Um novo e excitante uso para a fruta em suas regiões de cultivo mais comuns é na cerveja artesanal. Um dos usos inesperados do mamão é como xarope para tosse e expectorante. Ele aproveita os benefícios do mamão encontrados em seu alto teor de vitaminas e propriedades antioxidantes.

Pawpaws são bastante delicados e não duram muito, seja no balcão ou na geladeira. Mamão maduro pode ser facilmente congelado para uso posterior, pois sua vida útil na geladeira é de apenas alguns dias. Para prepará-los, descasque a fruta eem seguida, esmague a polpa e as sementes através de um moinho de alimentos ou peneira. A polpa permanece e pode ser usada imediatamente, refrigerada por alguns dias ou congelada por outro tempo.

O purê congelado pode ser usado da mesma forma que o molho de maçã. Cozinhar pode destruir um pouco do sabor, então usar um flash rápido é o melhor método de aplicar calor se estiver usando em receitas cozidas. Existem muitos usos de mamão na categoria de sobremesas, mas não se esqueça de seu alto valor nutritivo e sabor doce e tropical quando consumido fresco da árvore.

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