O que é manjericão-limão – dicas para cultivar plantas de manjericão-limão

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Limão e manjericão fazem uma combinação perfeita na culinária, mas e se você pudesse ter a essência de limão com o doce sabor de anis do manjericão em uma única planta? As plantas de manjericão-limão combinam esses aromas e sabores incríveis para uma experiência única de ervas. Esta variedade é apenas uma em uma série de manjericões especialmente impregnados e é fácil de cultivar, desde que você tenha muito sol e calor. Continue lendo para obter dicas sobre como cultivar manjericão-limão e adicionar seu aroma e sabor característicos ao seu repertório culinário.

O que é Manjericão Limão?

Os fãs de manjericão se alegram. O cultivo de manjericão-limão fornece aos devotos um sabor e aroma picante e agradável que é excelente em muitas cozinhas internacionais e regionais. É também uma planta bonita que acrescenta dimensão e textura à horta. Como um bônus adicional, os cuidados com o manjericão-limão são simples, diretos e fáceis.

Imagine folhas tingidas de prata em uma planta ereta e espessa com aroma celestial e a planta de manjericão-limão é o pincel para essa foto. A variedade perfumada é nativa da Índia e aparece com destaque nos pratos daquele país, mas se traduz bem em muitas outras receitas. A erva é ótima até em produtos de panificação e como destaque para biscoitos, bolos eoutros doces.

Rasgue algumas folhas e coloque-as frescas em sua salada favorita para dar um toque especial. O pesto feito com esta planta não tem o sabor tradicional de “manjericão”, mas o molho resultante tem um ponche de limão interessante.

Como Cultivar Manjericão Limão

Nos climas do norte, semeie as sementes dentro de casa pelo menos seis semanas antes da última geada esperada para obter melhores resultados ao cultivar manjericão-limão. Transplante ao ar livre quando o solo estiver aquecido e as plantas tiverem pelo menos dois conjuntos de folhas verdadeiras.

Use plástico ou cobertura orgânica ao redor das plantas para evitar ervas daninhas, aquecer o solo e conservar a umidade. As plantas de manjericão-limão devem ter sol pleno em um canteiro elevado, plantador ou outro local com solo quente. Os jardineiros do sul podem plantar sementes diretamente em um canteiro preparado.

Espere a germinação em 8 a 14 dias. As plantas tendem a ser longas e finas, mas beliscá-las quando jovens pode ajudá-las a crescer.

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Manjericão precisa de água média e é naturalmente resistente a muitas pragas. No entanto, lesmas e caracóis acham o lanche das plantas digno e devem ser repelidos.

Solo excessivamente úmido pode causar problemas de fungos. Certifique-se de que o local seja bem drenado e incorpore um pouco de composto, areia ou outro material arenoso para aumentar a porosidade. Água sob as folhas para evitar mofo.

Colha as folhas a qualquer momento, apenas deixe pelo menos metade na planta para que ela possa continuar a crescer e produzir mais folhas. Retire as flores para obter o melhor sabor, mas se você deixá-las, o aroma pode ajudar a repelir muitas pragas de insetos.