2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
Se você é novo no cultivo de brócolis, a princípio pode parecer um desperdício de espaço no jardim. As plantas tendem a ser grandes e formam uma única cabeça central grande, mas se você acha que é tudo o que há para sua colheita de brócolis, pense novamente.
Rostos Laterais em Brócolis
Uma vez que a cabeça principal foi colhida, eis que a planta começará a crescer brotos laterais de brócolis. A colheita dos brotos laterais da planta de brócolis deve ser feita da mesma maneira que a colheita da cabeça principal, e os brotos laterais dos brócolis são igualmente deliciosos.
Não há necessidade de cultivar um tipo especial de brócolis para a colheita de brotos laterais. Praticamente todas as variedades formam brotos laterais de plantas de brócolis. A chave é colher a cabeça principal no momento correto. Se você permitir que a cabeça principal comece a amarelar antes da colheita, a planta irá para a semente sem formar brotos laterais na planta de brócolis.
Colheita de Brotos Laterais de Brócolis
As plantas de brócolis produzem uma grande cabeça central que deve ser colhida pela manhã e cortada em um pequeno ângulo, juntamente com 5 a 7,6 cm de talo. Colha a cabeça quando estiver com uma cor verde uniforme sem nenhum toque de amarelo.
Uma vez que a cabeça principal foi cortada, você notará a planta crescendo brotos laterais de brócolis. Os brotos laterais da planta de brócolis continuarãoa ser produzido por várias semanas.
A colheita de brotos laterais de brócolis é o mesmo que a colheita da cabeça grande inicial. Separe os brotos de brócolis pela manhã com uma faca afiada ou tesoura, novamente junto com alguns centímetros de talo. Os brotos laterais da planta de brócolis podem ser colhidos por várias semanas e são usados da mesma forma que os brócolis normais.
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