2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Couves de Bruxelas (Brassica oleracea var. gemmifera) tiveram uma má reputação. Essas culturas de repolho nutritivas e cheias de sabor foram difamadas em livros infantis e na TV. No entanto, esses vegetais em miniatura com aparência de repolho são extremamente saborosos se consumidos recém-colhidos. A melhor maneira de deixá-los mais frescos é cultivar couves de Bruxelas em seu jardim.
Como você cultiva couves de Bruxelas?
Basicamente, como cultivar couves de Bruxelas é muito parecido com como você cultivaria repolho ou couve. As couves de Bruxelas são uma cultura de repolho e, como muitos vegetais desse grupo, crescem melhor em temperaturas frias.
Como as couves de Bruxelas demoram tanto para amadurecer, sua melhor aposta é plantá-las no meio do verão para que atinjam a maturidade total nos meses frios do outono. Planeje colocá-los em seu jardim cerca de três meses antes da primeira geada para sua área.
Você também está melhor cultivando couves de Bruxelas a partir de transplantes em vez de sementes plantadas diretamente no jardim. Isso permitirá que as mudas se desenvolvam em um ambiente mais fresco e sombreado e elas terão mais chances de sobreviver ao clima mais quente lá fora.
Plante suas couves de Bruxelas cerca de 36 polegadas (91 cm.) de distância em solo rico em nitrogênio. As couves de Bruxelas em crescimento precisam de muitos nutrientes e água. Nunca deixe seu canteiro de couve de Bruxelas ficar muito seco, pois isso estressará as plantas e resultará em uma colheita ruim. A água é vital para uma boa colheita.
Colheita de Couves de Bruxelas
Uma vez que sua planta de couve de Bruxelas amadureceu, ela parecerá uma torre verde alta com botões e folhas. Os botões serão as couves de Bruxelas que você come. Quando os botões atingirem cerca de 2,5 a 4 cm de largura e estiverem firmes quando você os apertar, eles estarão prontos para a colheita. Ao colher couves de Bruxelas, trabalhe de baixo para cima. Os brotos de baixo estarão prontos primeiro.
Use uma faca afiada e corte as couves de Bruxelas prontas do caule principal vertical.
Esperamos que isso tenha ajudado você a aprender mais sobre como cultivar couves de Bruxelas. Cultivar couves de Bruxelas em seu jardim é gratificante e delicioso.
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