2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
Cultivar manjerona é uma ótima maneira de adicionar sabor e fragrância na cozinha ou no jardim. As plantas de manjerona também são ótimas para atrair borboletas e outros insetos benéficos para o jardim, tornando-as ideais para serem usadas como plantas companheiras. Vejamos como cultivar manjerona.
O que é manjerona?
Manjerona (Origanum majorana) é uma erva fácil de cultivar, adequada para o cultivo em recipientes e no jardim. Existem geralmente três variedades que são comumente cultivadas: manjerona doce, manjerona de pote e manjerona selvagem (também conhecida como orégano comum). Todos os tipos de manjerona são populares para uso na cozinha como tempero para vários pratos. Eles também são cultivados por sua fragrância sedutora.
Como Cultivar Ervas de Manjerona
Embora as plantas de manjerona sejam perenes tenras, elas são normalmente tratadas como anuais, pois temperaturas congelantes causarão ferimentos graves ou morte às plantas.
Ao cultivar plantas de manjerona, geralmente é melhor iniciar as sementes dentro de casa durante o final do inverno ou início da primavera. Empurre as sementes logo abaixo da superfície do solo. As mudas podem ser transplantadas ao ar livre assim que toda a ameaça de geada passar.
Manjerona deve ser localizada em áreas que recebam pleno sol com solo leve e bem drenado. Da mesma maneira,plantas de manjerona podem ser cultivadas em recipientes dentro de casa e tratadas como plantas de casa.
Cuidados com Manjerona
Plantas estabelecidas requerem poucos cuidados, além de regas ocasionais. Como a manjerona é tolerante à seca, é uma planta excepcional para cultivadores iniciantes de ervas. Se você esquecer de regar, tudo bem.
Não há necessidade de fertilizantes ao cultivar manjerona. É resistente o suficiente para basicamente cuidar de si mesmo.
Durante o tempo ameno, as plantas de manjerona cultivadas dentro de casa podem ser levadas para fora e colocadas em uma área ensolarada. No entanto, as plantas cultivadas em recipientes devem sempre ser movidas para dentro de casa ou para outro local protegido, uma vez que temperaturas frias ou geadas são iminentes.
Colheita e secagem de plantas de manjerona
Além de cultivar manjerona para fins estéticos, muitas pessoas colhem a planta para uso na cozinha. Ao colher a manjerona, colha os brotos pouco antes de as flores começarem a abrir. Isso resulta no melhor sabor, pois as flores totalmente abertas produzem um sabor amargo. Junte os cortes de manjerona e pendure-os de cabeça para baixo em uma área escura, seca e bem ventilada.
Quando você sabe como cultivar manjerona, você pode adicioná-la ao seu jardim de ervas.
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