2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Embora não seja particularmente atraente, o estragão (Artemisia dracunculus) é uma erva resistente comumente cultivada por suas folhas aromáticas e sabor apimentado, que é usado para aromatizar muitos pratos e é especialmente popular para aromatizar vinagre.
Embora o estragão seja melhor cultivado a partir de mudas, estacas ou divisões, algumas variedades podem ser propagadas a partir de sementes. O cultivo de estragão pode adicionar uma erva sofisticada ao seu jardim.
Sementes de Estragão
Sementes de estragão devem ser iniciadas dentro de casa por volta de abril ou antes da última geada esperada da sua área. Geralmente é mais fácil semear cerca de quatro a seis sementes por vaso usando terra úmida e compostada. Cubra as sementes levemente e mantenha-as em baixa luz à temperatura ambiente. Quando as mudas começarem a brotar ou atingirem alguns centímetros (7,5 cm) de altura, elas podem ser reduzidas a uma planta por vaso, de preferência a mais saudável ou com aparência mais forte.
Crescimento de Erva de Estragão
As mudas podem ser transplantadas ao ar livre assim que as temperaturas se aquecerem significativamente. As plantas de ervas de estragão devem ser cultivadas em áreas que recebam pleno sol. Espace as plantas de estragão a aproximadamente 18 a 24 polegadas (45-60 cm.) de distância para garantir a circulação de ar adequada também. Eles também devem estar localizados em locais férteis e bem drenados.solo.
No entanto, essas plantas resistentes tolerarão e até prosperarão em áreas com solo pobre, seco ou arenoso. O estragão tem um sistema radicular vigoroso, tornando-o bastante tolerante a condições áridas. As plantas estabelecidas não requerem rega frequente, fora da seca extrema. A aplicação de uma camada generosa de cobertura morta no outono também ajudará as plantas durante o inverno. O estragão também pode ser cultivado durante todo o ano em ambientes fechados como plantas de casa ou na estufa.
Plantas de Estragão Francês
As plantas de estragão francês podem ser cultivadas da mesma forma que outras variedades de estragão. O que diferencia essas plantas de outras plantas de estragão é o fato de que o estragão francês não pode ser cultivado a partir de sementes. Em vez disso, ao cultivar estragão desta variedade, que é valorizada por seu sabor superior de anis, deve ser propagado apenas por estacas ou divisão.
Colheita e armazenamento de plantas de estragão
Você pode colher tanto as folhas quanto as flores das plantas herbáceas de estragão. A colheita geralmente ocorre no final do verão. Embora sejam melhor usadas frescas, as plantas de estragão podem ser congeladas ou secas até estarem prontas para uso. As plantas também devem ser divididas a cada três a cinco anos.
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