2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Rabanetes são uma cultura fácil e de crescimento rápido que se presta bem ao plantio em sucessão, o que significa uma temporada inteira de raízes crocantes e apimentadas. Mas e a colheita de rabanetes? Escolher os rabanetes na hora certa permitirá que você aproveite a safra no auge e dite quando semear outra plantação. Se você está se perguntando “quando devo colher rabanetes”, continue lendo para saber como e quando colher rabanetes.
Quando devo colher rabanetes?
Quando você pensa em rabanetes, muitas pessoas pensam no tipo pequeno e redondo de rabanete vermelho, mas o fato é que existem vários tipos diferentes de rabanete em uma variedade de tons e tamanhos. Saber que tipo de rabanete você está cultivando lhe dirá quando colher rabanetes.
O pequeno rabanete vermelho a que a maioria de nós está acostumada estará pronto para a colheita assim que três semanas após o plantio. Você pode começar a colher os rabanetes quando as raízes tiverem cerca de 2,5 cm de diâmetro. Basta puxar um para verificar o tamanho.
Para rabanetes de inverno, como Daikon, que podem crescer bastante antes que sua qualidade se deteriore, puxe antes que o solo congele. Os rabanetes de inverno podem ser armazenados em armazenamento úmido e frio por até quatro meses.
Se você deixá-los por muito tempoantes de colher os rabanetes, a raiz torna-se bastante vigorosa e, à medida que as temperaturas aumentam, corre-se o risco de a planta brotar.
Como Escolher Rabanete
Como mencionado anteriormente, uma boa maneira de saber se os rabanetes estão prontos para serem colhidos é simplesmente puxar um do solo. Se o solo estiver muito duro ou com crostas, use um garfo ou espátula para levantar suavemente a raiz do solo.
Corte o topo e a raiz dos rabanetes e lave-os. Seque-os bem e guarde-os na geladeira em um saco plástico até a hora de usar. Não se esqueça dos verdes de rabanete! Eles também são comestíveis e podem ser armazenados separadamente por até três dias.
Rabanetes podem ser plantados e apreciados durante a primavera, verão e outono. Eles são ótimos em saladas e massas.
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