2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A família de vegetais crucíferos gerou muito interesse no mundo da saúde devido aos seus compostos de combate ao câncer. Isso leva muitos jardineiros a se perguntarem o que são vegetais crucíferos e se eles podem cultivá-los em seu jardim. Boas notícias! Você provavelmente já cultiva pelo menos um (e provavelmente vários) tipos de vegetais crucíferos.
O que são vegetais crucíferos?
Em geral, os vegetais crucíferos pertencem à família Cruciferae, que contém principalmente o gênero Brassica, mas inclui alguns outros gêneros. Em geral, os vegetais crucíferos são vegetais de clima frio e têm flores com quatro pétalas, de modo que se assemelham a uma cruz.
Na maioria dos casos, as folhas ou botões de flores de vegetais crucíferos são consumidos, mas há alguns em que as raízes ou sementes também são consumidas.
Como esses vegetais pertencem à mesma família, eles tendem a ser suscetíveis às mesmas doenças e pragas. Doenças vegetais crucíferas podem incluir:
- Antracnose
- Mancha bacteriana da folha
- Mancha de folha preta
- podridão negra
- Mídio
- Mancha de folha apimentada
- Nó-raiz
- Fungo da mancha branca
- ferrugem branca
Pragas de vegetais crucíferos podem incluir:
- Afídeos
- Lagarta-do-cartucho
- Repolho de repolho
- Verme do repolho
- Minhoca da espiga
- Lagarta do repolho listrado
- Cutworms
- Mariposa Diamante
- Besouros-pulgas
- minhoca importada
- Nematóides (que causam o nó raiz)
Como a família de vegetais crucíferos é suscetível às mesmas doenças e pragas, é melhor garantir que você alterne a localização de todos os vegetais crucíferos em seu jardim a cada ano. Em outras palavras, não plante um vegetal crucífero onde um vegetal crucífero foi plantado no ano passado. Isso ajudará a protegê-los de doenças e pragas que podem hibernar no solo.
Lista Completa de Vegetais Crucíferos
Abaixo você encontrará uma lista de vegetais crucíferos. Embora você não tenha ouvido o termo vegetais crucíferos antes, é provável que você tenha cultivado muitos deles em seu jardim. Eles incluem:
- Rúcula
- Bok choy
- Brócolis
- Rabo de brócolis
- Brócolis romanesco
- Couve de Bruxelas
- Repolho
- Couve Flor
- brócolis chinês
- repolho chinês
- Couve verde
- Daikon
- Agrião
- Rábano
- Kale
- Couve-rábano
- Komatsuna
- Agrião
- Mizuna
- Mostarda – sementes e folhas
- Rabanete
- Rutabaga
- Tatsoi
- Nabos – raiz e verduras
- Wasabi
- Agrião
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