2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A salsa de folha plana italiana (Petroselinum neapolitanum) pode parecer despretensiosa, mas adicione-a a sopas e ensopados, caldos e saladas, e você adiciona um sabor e cor frescos que tornam o prato. Cultivar a salsa italiana no jardim ou em uma caixa de janela permitirá que o cozinheiro doméstico aproveite o sabor vivo desta planta. Tente cultivar a salsa italiana dentro de casa, pois é melhor do que a salsa com folhas encaracoladas. Você também pode aprender a cultivar salsa italiana na horta.
Como é a salsa italiana?
Até mesmo o foodie com conhecimento moderado de ervas pode se perguntar: como é a salsa italiana? Esta planta de 6 a 12 polegadas (15-31 cm) de altura tem caules robustos e delgados cobertos com folhas planas e profundamente divididas. As folhas são macias e flexíveis e úteis inteiras ou picadas. Na verdade, todo o caule é bem cortado e usado na salada de frango ou em outros lugares onde o aipo ou algum vegetal crocante seria apropriado. Você pode até usar raízes italianas de salsa de folhas planas em saladas ou refogados.
Tipos de Ervas de Salsa Italiana
Existem várias cultivares de salsa de folha plana italiana:
- Gigante Catalogno é uma grande variedade com folhas.
- Italian Dark Green tem folhas verdes profundas com umsabor forte e folha simples italiana, que é o tipo de crescimento mais rápido.
- Gigante de Nápoles é outra variedade maior.
Qualquer variedade que você escolher, conheça as condições adequadas para o cultivo da salsa italiana e você terá uma erva bienal que é útil por anos.
Como Cultivar Salsa Italiana
As ervas de salsa italianas requerem condições temperadas. Eles não funcionam bem em áreas extremamente quentes e são propensos a congelar em climas frios. Escolha um local ensolarado em solo bem drenado com bastante correção orgânica.
Se você estiver plantando várias plantas juntas, deixe pelo menos 36 cm entre elas para evitar a formação de mofo nas folhas.
Os vasos de plantas prosperam em uma janela com luz indireta, sem correntes de ar e temperaturas domésticas confortáveis.
Cultivo de salsa italiana a partir de sementes
A salsa italiana é iniciada ao ar livre após todo o perigo de geada ter passado, ou dentro de seis a oito semanas antes da última geada esperada. Use uma mistura fina de terra para vasos, musgo de turfa e areia. Cubra com 1/8 de polegada (3 mm) de pó fino de solo e mantenha as sementes borrifadas e levemente úmidas. Mudas finas com 10 a 12 polegadas (25-31 cm.) de distância.
Cuidados da Salsa Italiana de Folhas Planas
Deixe o solo secar parcialmente entre as regas. Regue profundamente aproximadamente uma vez por semana e deixe o excesso de umidade escorrer.
Fertilize as plantas no solo no início da primavera com um fertilizante balanceado. As plantas em vasos podem ser fertilizadas mensalmente com meia diluição de alimento vegetal líquido.
Aparar o quevocê precisa, levando os caules de volta ao núcleo da planta. Se sua planta for magra e esguia, tente movê-la para uma área mais clara. Corte todas as flores à medida que elas ocorrerem, pois isso fará com que a planta semeie e a produção de folhas diminua.
Recomendado:
Giant Of Italy Salsa Growing – Cuidados e usos para a salsa gigante italiana
As plantas de salsa gigantes da Itália produzem enormes folhas verde-escuras com sabor forte. Os chefs geralmente preferem a salsa enrolada padrão em muitos pratos. Crescer Gigante da Itália não é complicado. Clique neste artigo para aprender a cultivar salsa gigante italiana em seu jardim
O que é uma berinjela italiana - diferentes variedades de berinjela italiana
Talvez você seja novo na berinjela, tanto cozinhando quanto cultivando. É uma planta atraente que produz um fruto comestível nutritivo. Existem inúmeras variedades de berinjela italianas para cultivar e várias maneiras de cozinhá-las. Saiba mais sobre berinjelas italianas neste artigo
Você pode cultivar salsa no inverno - Aprenda sobre os cuidados de inverno para a salsa
Para manter um suprimento contínuo de salsa fresca durante todo o ano, você pode perguntar: Você pode cultivar salsa no inverno? Se sim, a salsa precisa de cuidados especiais no inverno? As informações encontradas neste artigo podem ajudar a responder a essas perguntas
Planta de Salsa Ficando Amarela - Razões Para Cultivar Salsa Ficando Amarela
Salsa é uma das ervas mais populares e comumente cultivadas com uma variedade de usos. Mas, o que está acontecendo quando a salsa tem manchas amarelas nas folhas? Leia aqui para obter respostas sobre por que as plantas de salsa ficam amarelas
Jardinagem de ervas internas: informações para cultivar e cuidar de ervas de salsa
Cultivar salsa dentro de casa em uma janela ensolarada é ornamental e prático. Aprender a cultivar salsa dentro de casa não é nada complicado e nem o cuidado com a salsa dentro de casa. Clique aqui para mais informações
