2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Açafrão é uma especiaria antiga que tem sido usada como aromatizante para alimentos e também como corante. Os mouros introduziram o açafrão na Espanha, onde é comumente usado para preparar alimentos nacionais espanhóis, incluindo Arroz con Pollo e Paella. O açafrão vem dos três estigmas da planta Crocus sativus, que floresce no outono.
Embora a planta seja fácil de cultivar, o açafrão é a mais cara de todas as especiarias. Para obter o açafrão, os estigmas devem ser colhidos a dedo, contribuindo para a preciosidade desta especiaria. As plantas de açafrão podem ser cultivadas no jardim ou você pode colocar este bulbo de açafrão em recipientes.
Cultivando flores de açafrão no jardim
Crescer açafrão ao ar livre requer solo que drene bem e um local ensolarado ou parcialmente ensolarado. Plante os bulbos de açafrão com cerca de 8 cm de profundidade e 5 cm de distância. Os bulbos de açafrão são pequenos e têm um topo ligeiramente arredondado. Plante os bulbos com o topo pontiagudo voltado para cima. Às vezes é difícil dizer qual lado está para cima. Se isso acontecer, basta plantar o bulbo de lado; a ação da raiz puxará a planta para cima.
Regue os bulbos uma vez plantados e mantenha o solo úmido. A planta aparecerá no início da primavera e produzirá folhas, mas não flores. Uma vez que o clima quenteatinge, as folhas secam e a planta fica dormente até o outono. Então, quando o tempo mais frio chega, há um novo conjunto de folhas e uma linda flor de lavanda. É quando o açafrão deve ser colhido. Não remova a folhagem imediatamente, mas espere até mais tarde na estação.
Açafrão Cultivado em Contêiner
Açafrão em vaso é uma bela adição a qualquer jardim de outono. É vital que você escolha um recipiente de tamanho adequado para o número de bulbos que deseja plantar, e você também deve preencher o recipiente com solo um pouco argiloso. Os açafrões não ficarão bem se estiverem encharcados.
Coloque os recipientes onde as plantas receberão pelo menos cinco horas diárias de luz solar. Plante os bulbos com 5 cm de profundidade e 5 cm de distância e mantenha o solo úmido, mas não muito saturado.
Não remova a folhagem logo após a floração, mas espere até o final da estação para cortar as folhas amarelas.
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