2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Açafrão é obtido a partir da colheita dos estilos de flores maduras de Crocus sativus. Esses minúsculos fios são a fonte de um tempero caro útil em muitas cozinhas globais. Se você achar que seu açafrão não está florescendo, pode ficar preso comprando o tempero a preços premium no supermercado. Para apreciar a beleza das flores e, mais importante, proteger seu bolso, descobrir por que o açafrão não está florescendo é crucial. Continue lendo para descobrir como obter flores de açafrão açafrão em plena produção.
Condições de cultivo de açafrão açafrão
O açafrão é um tempero popular desde os tempos antigos. Tem um lugar importante nas cozinhas da África, Oriente Médio e cozinhas mediterrâneas, e era uma especiaria de troca comum trazida para novas terras por espanhóis e outros exploradores. O tempero é caro, mas você pode cultivar o seu próprio e colher os estilos ricos em sabor e cor do centro de suas flores. Isso, é claro, se você tiver as condições adequadas de cultivo de açafrão.
Quem já ouviu falar de um açafrão que não floresce de qualquer maneira? Qual seria o ponto? De fato, alguns bulbos podem não estar florescendo devido a doenças, interferência de insetos ou danos ao embrião. O primeiro passo para corrigir aquestão é desenterrar e examinar as lâmpadas.
Só plante de volta as mais saudáveis que não tenham defeito e sejam roliças, lisas e com cerca de 10 cm de diâmetro. Certifique-se de que seu solo esteja bem drenado e que o local esteja em pleno sol. Plante os bulbos de 5 a 6 polegadas (12,5 a 15 cm.) de profundidade em barro fofo, mas arenoso. Adicione um pouco de fertilizante rico em potássio diretamente no buraco de plantio ou cubra o solo sobre o bulbo com cinza de madeira.
Evite fertilizantes nitrogenados que forçam mais vegetação às custas das flores. Tenha em mente que a faixa de resistência do açafrão é das zonas 5 a 8 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Em outras zonas, os bulbos podem se recusar a florescer.
Como obter flores de açafrão de açafrão
Até os especialistas admitem que os bulbos não são fáceis de florescer. O potássio extra deve ajudar, mas se você plantar na época errada, essas flores de outono podem se recusar a produzir flores. O início de agosto é o momento perfeito para instalar as lâmpadas.
Compreender o ciclo de vida dessas lindas flores pode ser útil. As folhas entram em erupção no final do inverno até o início da primavera. Não ocorrem flores durante este período. Quando as temperaturas começam a aquecer, o bulbo fica dormente e as folhas morrem. Durante esse período, regue os bulbos com moderação.
Novas folhas se formam em setembro, quando o ar mais frio chega. Depois de ter folhas, a flor faz sua aparição. Se o açafrão não estiver florescendo, pode ter sido atingido por um congelamento precoce ou as condições do solo podem não estar corretas.
Triagem de açafrão sem florescimento
Geralmente,açafrão açafrão floresce bem no primeiro ano, mas lentamente desaparece ao longo dos anos sucessivos. Bulbos velhos podem ser a razão para o açafrão não florescer. A boa notícia é que os bulbos vão naturalizar e você pode desenterrar e separar os maiores e mais vigorosos para crescer.
Outra causa comum de falha na floração do açafrão é de pragas e não a praga do tipo irmãozinho. Refiro-me a roedores e pássaros. Os roedores comerão o bulbo e os pássaros arrancarão as flores. Use iscas para manter os roedores afastados e redes de pássaros para proteger as flores.
Depois de ter uma bela colheita de açafrão de outono, use uma pinça para colher os estilos vermelhos. Seque-os e guarde-os em um local escuro e fresco até que estejam prontos para usar na paella ou em qualquer outro prato de açafrão favorito.
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