2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
O cultivo de tomilho-limão (Thymus x citriodus) é uma bela adição a um jardim de ervas, jardim de pedras, borda ou como plantas de contêiner. Uma erva popular cultivada não apenas por seus usos culinários, mas por sua folhagem atraente, as plantas de tomilho-limão podem ser plantadas para formar uma cobertura de solo ou entre pavimentadoras ao longo de um caminho ou pátio. As pequenas flores são um atrator de abelhas, auxiliando na polinização das plantas vizinhas.
Como Cultivar Plantas de Tomilho Limão
As plantas de tomilho-limão de baixo crescimento aparecem como um arbusto perene com pequena folhagem perfumada de limão. São uma planta fácil de cultivar com infinitas utilizações gastronômicas em qualquer prato que exija notas cítricas e salgadas.
Como cultivar tomilho limão é bem simples. Esta pequena variedade de Thymus florescerá nas zonas de resistência das plantas do USDA de 5 a 9, permanecendo sempre verde nas zonas 8 e 9.
Plante plantas de tomilho-limão na primavera em pleno sol e espalhe-as a 31 cm de distância. Essas ervas gostam de solo bem drenado e irrigação mínima.
Cuidados com tomilho-limão
Atingindo uma altura de 12 a 15 polegadas (31-38 cm.), esta erva é extremamente tolerante a solos pobres e condições de seca. Também é resistente a veados e não tem grandes problemas de insetos ou doenças. Então, tomilho limãoo cuidado é tão simples quanto plantar em pleno sol e evitar regar demais ou ficar em solo encharcado, pois é propenso a apodrecer as raízes.
Um tomilho híbrido (T.vulgaris x T. pulegioides), o tomilho-limão é uma planta ereta e lenhosa com um habitat espalhado e, portanto, pode precisar ser cortada para controlar a propagação ou remover lenhosas inestéticas hastes. As plantas de tomilho-limão prosperarão quando podadas e podem até ser cortadas em pequenas sebes.
Colheita de tomilho-limão
O forte aroma de limão das plantas de tomilho-limão está em seu ápice pouco antes do florescimento de suas minúsculas flores roxas. O sabor do tomilho-limão está no auge, assim como o de todas as ervas, pela manhã, quando os óleos essenciais da planta são mais abundantes. Portanto, a colheita de tomilho-limão é melhor durante as primeiras horas do dia para colher o máximo de sabor. Dito isso, sempre que você cortar ou podar o tomilho-limão é um bom momento para usar essas folhas aromáticas.
Os óleos das plantas de tomilho-limão também são um excelente repelente de mosquitos quando esmagados; útil quando estiver fora à noite cuidando do jardim.
Tomilho limão é melhor usado fresco. Pique as folhas de tomilho-limão antes de usar e adicione no final do processo de cozimento, antes que percam sabor e cor. O tomilho-limão pode ser adicionado a aves, frutos do mar, vegetais, marinadas, ensopados, sopas, molhos e recheios, enquanto raminhos frescos desta erva fazem uma bela guarnição.
Um belo tomilho-limão varietal dourado dá um toque agradável no jardim com sua folhagem variegada amarelo-ouro, embora tenha um aroma de limão menos intenso que o verdecontrapartida.
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