Feijão Alado Asiático - Aprenda a Cultivar Feijão Alado

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Conhecido variadamente como feijão goa e feijão princesa, o cultivo de feijão alado asiático é comum na Ásia e em muito menor grau aqui nos Estados Unidos, especificamente no sul da Flórida. O que são feijões alados e quais são alguns benefícios do feijão alado? Continue lendo para saber mais.

O que são Feijões Alados?

Os feijões alados em crescimento são semelhantes no hábito de crescimento, bem como na aparência do feijão de vara da variedade de jardim. A planta tem um hábito de videira com folhas de 3 a 6 polegadas (8-15 cm.) de comprimento e produzindo vagens de 6 a 9 polegadas (15-23 cm.). Quatro “asas” inclinadas correm longitudinalmente até as vagens, daí o nome. As sementes do feijão alado asiático se parecem muito com a soja e são redondas e verdes.

Algumas variedades de feijão alado asiático são cultivadas e produzem um tubérculo grande que pode ser consumido cru ou cozido.

Benefícios do Feijão Alado

Esta leguminosa tem sido notícia ultimamente devido ao seu alto teor de proteína. Inhame, batatas e outras raízes de tubérculos comestíveis têm menos de 7% de proteína. O tubérculo de feijão alado asiático tem 20% de proteína! Além disso, quase todas as partes do feijão alado asiático podem ser comidas. É também uma excelente cultura de feijão nitrificante do solo.

Cultivo do Feijão Alado

Parece interessante, hmm? Agora que você está intrigado,Aposto que você está se perguntando como cultivar essa leguminosa nutritiva.

Basicamente, o cultivo de feijão alado é um processo muito semelhante ao cultivo de feijão-vagem. As sementes de feijão alado asiático são difíceis de germinar e devem ser escarificadas primeiro ou embebidas em água durante a noite antes do plantio. Eles também podem apresentar um pouco de desafio na obtenção, embora alguns catálogos de sementes os contenham, como faz a Universidade do Havaí em Manoa, Faculdade de Agricultura Tropical.

Feijões alados precisam de dias curtos e frios para promover a floração, no entanto, são sensíveis à geada. No sul da Flórida são cultivadas no inverno; mais ao norte, os dias de outono mais curtos, mas sem geadas, são mais ideais. As plantas crescem melhor em climas quentes e úmidos com 60 a 100 polegadas (153-254 cm) de chuva ou irrigação por ano e, portanto, não são uma boa perspectiva de colheita para muitas regiões dos Estados Unidos.

Este feijão cresce bem na maioria dos solos, desde que tenham boa drenagem. Trabalhe em composto e fertilizante 8-8-8 no solo antes de semear as sementes. Plante as sementes a 2,5 cm de profundidade, a 61 cm de distância em fileiras separadas por 1 m. Você pode ou não fazer treliças nas videiras, mas as treliças produzem mais leguminosas. Os feijões alados podem fixar seu próprio nitrogênio quando a bactéria Rhizobium está no solo. Fertilize novamente quando as vagens começarem a se desenvolver.

Colha as vagens quando jovens e tenras, cerca de duas semanas após a polinização.

Feijão alado asiático pode ser acometido por ácaros, nematóides e oídio.