2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
O que é galanga? Pronunciado guh-LANG-guh, galangal (Alpinia galangal) é muitas vezes confundido com gengibre, embora as raízes da galanga sejam um pouco maiores e muito mais firmes do que as raízes de gengibre. Nativa da Ásia tropical, a galanga é uma enorme planta perene cultivada principalmente por suas qualidades ornamentais e rizomas subterrâneos, que são usados para dar sabor a uma variedade de pratos étnicos. O que aprender como crescer galanga? Continue lendo.
Informações da Planta Galangal
Galangal é uma planta tropical que cresce nas zonas de robustez de plantas do USDA 9 e acima. A planta requer sombra parcial e solo úmido, fértil e bem drenado.
Rizomas de galanga, ou “mãos”, amplamente disponíveis em supermercados étnicos são ideais para o plantio. Muitos jardineiros preferem plantar rizomas inteiros, mas se os rizomas forem muito grandes, corte-os em pedaços com pelo menos dois “olhos”. Tenha em mente que pedaços maiores produzem rizomas maiores na época da colheita.
Plante galanga depois que todo o perigo de geada tiver passado no início da primavera, mas tenha cuidado ao plantar se o solo estiver muito encharcado. Embora as raízes da galanga precisem de solo úmido, elas podem apodrecer em condições frias e encharcadas. Deixe 2 a 5 polegadas (5-13 cm.) entre os rizomas.
Adicione alguns centímetros decomposto ou estrume bem apodrecido se o solo for pobre. A aplicação de um fertilizante de liberação programada inicia bem o crescimento.
Os rizomas estarão prontos para a colheita no início do inverno, normalmente dez a 12 meses após o plantio.
Galangal Plant Care
Galangal é uma planta de manutenção muito baixa. Apenas regue conforme necessário para manter o solo uniformemente úmido, mas não saturado. A planta também se beneficia da adubação mensal, usando um fertilizante solúvel em água de uso geral.
Deixe algumas raízes de galanga no solo no outono se você quiser continuar crescendo galanga na primavera seguinte. Cubra bem a planta para proteger as raízes durante os meses de inverno.
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