2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você esteve nas Índias Ocidentais, ou na Flórida, você pode ter encontrado algo chamado dasheen. Você provavelmente já ouviu falar de dasheen, apenas com um nome diferente: taro. Continue lendo para obter mais informações interessantes sobre plantas dasheen, incluindo para que serve o dasheen e como cultivá-lo.
Informações da planta Dasheen
Dasheen (Colocasia esculenta), como mencionado, é um tipo de taro. As plantas de taro se dividem em dois campos principais. Os taros das terras úmidas, que você pode ter encontrado em uma viagem ao Havaí na forma de poi polinésio, e os taros das terras altas, ou dasheens, que produzem uma infinidade de eddos (outro nome para taro) que são usados como batatas e uma mammy comestível.
As plantas de dasheen em crescimento são frequentemente chamadas de “orelhas de elefante” devido à forma e tamanho das folhas da planta. Dasheen é uma planta perene herbácea de pântano com enormes folhas em forma de coração, 60 a 90 cm de comprimento e 30 a 60 cm de diâmetro em pecíolos de 90 cm de comprimento que irradiam de um porta-enxerto tuberoso ereto ou rebento. Seus pecíolos são grossos e carnudos.
O cormo, ou mammy, é aproximadamente sulcado e pesa cerca de 1-2 libras (0,45-0,9 kg.), mas às vezes até oito libras (3,6 kg.)! Tubérculos menoressão produzidos nas laterais do cormo principal e são chamados de eddos. A pele do traço é marrom e a carne interior é branca a rosa.
Então, para que serve o dasheen?
Usos de Dasheen
Taro é cultivado há mais de 6.000 anos. Na China, no Japão e nas Índias Ocidentais, o taro é amplamente cultivado como uma importante cultura alimentar. Como comestível, o dasheen é cultivado por seus rebentos e tubérculos laterais ou eddos. Os cormos e tubérculos são usados como se fosse uma batata. Eles podem ser assados, fritos, cozidos e fatiados, amassados ou ralados.
As folhas maduras também podem ser consumidas, mas precisam ser cozidas de maneira específica para remover o ácido oxálico que contêm. Folhas jovens são frequentemente usadas e cozidas como espinafre.
Às vezes, ao cultivar dasheen, os cormos são forçados em condições escuras a produzir brotos tenros e branqueados que têm gosto de cogumelos. Callaloo (calalou) é um prato caribenho que varia ligeiramente de ilha para ilha, mas muitas vezes com folhas de dasheen e que ficou famoso por Bill Cosby em sua comédia. Poi é feito de amido de taro fermentado obtido do taro de pântano.
Como Crescer Dasheen
Outro uso do traço é como um espécime atraente para a paisagem. Dasheen pode ser cultivado nas zonas 8-11 do USDA e deve ser plantado assim que todo o perigo de geada passar. Cresce durante o verão e amadurece em outubro e novembro, quando os tubérculos podem ser desenterrados.
Os tubérculos Dasheen são plantados inteiros a uma profundidade de 3 polegadas (7,5 cm) e espaçados 2 pés (60 cm) em fileiras de 4 pés (1,2 m.) para cultivo. Fertilize com fertilizante de jardim ou trabalhe em uma boa quantidade de composto no solo. Taro também se dá bem como planta de contêineres e ao longo ou mesmo em recursos hídricos. O taro cresce melhor em solo levemente ácido, úmido a úmido, de sombra a meia sombra.
A planta é de crescimento rápido e se espalhará vegetativamente se não for controlada. Em outras palavras, ela pode se tornar uma praga, então considere cuidadosamente onde você deseja plantá-la.
Taro é nativo de áreas pantanosas do sudeste tropical da Ásia e, como tal, gosta de “pés” molhados. Dito isso, durante o período de dormência, mantenha os tubérculos secos, se possível.
Recomendado:
Para que serve a chicória - Idéias para usar a chicória do jardim
Você provavelmente já ouviu falar de chicória e pode até ter essa planta ornamental em seu jardim. Mas você pode não ter certeza do que fazer com a chicória ou como pode começar a usar a chicória do jardim. Para que serve a chicória? Clique aqui para descobrir
London Usos da madeira de plátano - Para que serve a madeira de plátano
Longa vida e vigoroso, os plátanos geralmente não vêm à mente em relação ao uso de sua madeira. No entanto, como muitas plantações de paisagens ornamentais, essas árvores também têm bastante reputação por seu uso na fabricação de móveis e em serrarias. Saiba mais aqui
Para que serve a cana-de-açúcar - Aprenda o que fazer com as plantas de cana-de-açúcar
A cana-de-açúcar pode ser cultivada em climas quentes e tropicais. Se você mora em uma dessas regiões, talvez queira saber o que fazer com suas plantas de cana-de-açúcar. A cana-de-açúcar tem vários usos. Clique neste artigo para saber como usar a cana-de-açúcar da horta
Para que serve o alúmen - Sugestões para usar o alúmen no jardim
O pó de alúmen é normalmente encontrado no departamento de temperos dos supermercados, bem como na maioria dos centros de jardinagem. Mas o que exatamente é e como é empregado em jardins? Você pode aprender mais sobre o uso de alúmen em jardins neste artigo
Indian Pipe Info: Onde cresce o cachimbo indiano e para que serve
Muitas pessoas se referem ao cachimbo indiano como um fungo, mas não é um fungo, apenas parece um. Na verdade, é uma planta com flores e membro da família do mirtilo. Este artigo tem mais informações sobre tubos indianos
