Tempo de colheita de groselha - Aprenda a colher groselhas no jardim

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

As groselhas são divididas em tipos europeus (Ribes grossularia) ou americanos (R. hirtellum). Essas bagas de clima frio prosperam nas zonas 3-8 do USDA e podem ser consumidas frescas ou transformadas em deliciosas geleias ou geleias. Tudo muito bem, mas como você sabe quando colher groselhas? Continue lendo para descobrir como colher groselhas e sobre o tempo de colheita de groselha.

Quando colher plantas de groselha

Para determinar quando começar a colher groselhas, é uma boa ideia saber como você vai utilizá-las. Por que é que? Bem, a grande notícia é que você pode colher groselhas que não estão totalmente maduras. Não, eles não continuam a amadurecer, mas se você for usá-los para conservas, eles realmente funcionam melhor quando não estão maduros, firmes e levemente amargos.

Se você quiser colher os frutos maduros, a cor, o tamanho e a firmeza lhe darão uma ideia de quando começar a colher as groselhas. Alguns tipos de groselha ficam vermelhos, brancos, amarelos, verdes ou rosados quando é época de colheita, mas a melhor maneira de saber se estão maduros é apertá-los suavemente; eles deveriam dar um pouco. Quanto ao tamanho, as groselhas americanas chegam a cerca de ½ polegada de comprimento e suascontrapartes com cerca de uma polegada de comprimento.

As groselhas não amadurecem todas de uma vez. Você estará colhendo groselhas ao longo de 4-6 semanas a partir do início de julho. Muito tempo para colher frutas muito maduras adequadas para comer fora de mão e muitas frutas pouco maduras para preservar.

Como colher groselhas

As groselhas têm espinhos, por isso, antes de colher plantas de groselha, coloque um bom par de luvas grossas. Embora isso não seja absoluto, ajuda a evitar lesões. Comece a degustação. Realmente, a melhor maneira de decidir se a fruta está onde você quer na fase de amadurecimento é provar um pouco.

Se as bagas estiverem no estágio que você deseja, basta puxar as bagas individuais dos caules e colocá-las em um balde. Não se preocupe em pegar os do chão. Eles estão maduros demais. Para prolongar o frescor das frutas, refrigere-as.

Você também pode colher as groselhas em massa. Coloque uma lona, lona plástica ou folhas velhas no chão sob e ao redor do arbusto de groselha. Agite os galhos do arbusto para desalojar quaisquer bagas maduras (ou quase maduras) do galho. Faça um cone da lona juntando as bordas e coloque as frutas em um balde.

Continue a colher as groselhas semanalmente à medida que amadurecem na planta. Coma as frutas maduras imediatamente ou congele-as para uso posterior. Bagas verdes podem ser transformadas em conservas ou enlatadas.