O que é orégano sírio - Aprenda sobre os usos e cuidados com o orégano sírio

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O que é orégano sírio - Aprenda sobre os usos e cuidados com o orégano sírio
O que é orégano sírio - Aprenda sobre os usos e cuidados com o orégano sírio

Vídeo: O que é orégano sírio - Aprenda sobre os usos e cuidados com o orégano sírio

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Anonim

Cultivar orégano sírio (Origanum syriacum) adicionará altura e apelo visual ao seu jardim, mas também lhe dará uma nova e saborosa erva para experimentar. Com um sabor semelhante ao orégano grego mais comum, essa variedade da erva é muito maior e mais intensa no sabor.

O que é orégano sírio?

Orégano sírio é uma erva perene, mas não é resistente. Cresce bem nas zonas 9 e 10 e não tolera temperaturas de inverno muito frias. Em climas mais frios, você pode cultivá-la como anual. Outros nomes para esta erva incluem orégano libanês e hissopo da Bíblia. O que é mais distintivo sobre as plantas de orégano sírio no jardim é que elas são gigantes. Eles podem crescer até 1 m de altura quando em flor.

Os usos de orégano sírio incluem qualquer receita em que você usaria orégano grego. Também pode ser usado para fazer a mistura de ervas do Oriente Médio chamada Za'atar. O orégano sírio cresce rapidamente e no início da temporada começará a produzir folhas macias e verde-prateadas que podem ser colhidas imediatamente e durante todo o verão. As folhas podem até ser usadas depois que a planta florescer, mas quando ficar mais escura e lenhosa, as folhas não terão o melhor sabor. Se você deixar ofloração da erva, atrairá polinizadores.

Como Cultivar Orégano Sírio

Ao contrário do orégano grego, este tipo de planta de orégano crescerá para cima e não rastejará e se espalhará por uma cama. Isso torna um pouco mais fácil de crescer. O solo para o orégano sírio deve ser neutro ou alcalino, muito bem drenado e arenoso ou arenoso.

Esta erva tolera altas temperaturas e também a seca. Se você tiver as condições certas para isso, cultivar orégano sírio é fácil.

Para cultivar orégano sírio, comece com sementes ou transplantes. Com sementes, comece dentro de casa seis a oito semanas antes da última geada esperada. Os transplantes podem ser colocados no solo após a última geada.

Corte o orégano cedo para estimular o crescimento. Você pode tentar cultivar esta erva em recipientes que podem ser levados para dentro de casa durante o inverno, mas na maioria das vezes eles não se dão bem no interior.

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