2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Orégano mexicano é uma erva deliciosa e frondosa que é frequentemente usada na culinária mexicana. Mais saboroso do que seu primo europeu, pode ser cultivado como anual e facilmente colhido e armazenado para uso durante todo o ano. Continue lendo para saber mais sobre como cultivar orégano mexicano e os usos do orégano mexicano.
Informações sobre Lippia
O que é orégano mexicano? A erva que chamamos de orégano pode ser dividida em duas variedades principais: européia (Origanum vulgare) e mexicana (Lippia graveolens). Eles não têm um sabor particularmente semelhante, e o orégano mexicano tem um sabor mais forte com um toque de limão.
A planta é resistente nas zonas 9 a 11 do USDA, mas cresce tão rápido que pode ser cultivada em praticamente qualquer clima e cultivada como anual que morre com a primeira geada. Em uma única estação de crescimento, pode atingir 3 a 4 pés (1 m.) de altura e se espalhar.
Como Cultivar Orégano Mexicano
Orégano mexicano pode ser plantado ao ar livre na primavera assim que todas as chances de geada passarem. Pode ser cultivada a partir de sementes, estacas ou divisões da coroa.
Crescer orégano mexicano é muito fácil. As plantas preferem sol pleno e precisam de muito espaço, pois tendem a se espalhar. As folhas crescemum pouco esparsas nas hastes, então várias plantas são uma boa ideia se você quiser usar suas plantas com frequência para cozinhar. Eles precisam de rega moderada.
Usos e colheita do orégano mexicano
O orégano mexicano é cultivado por suas folhas saborosas. As folhas podem ser cortadas da planta conforme necessário durante a estação de crescimento, embora tenham um sabor melhor assim que os botões de flores estão começando a se formar.
Pouco antes da primeira geada do outono, toda a planta pode ser cortada e pendurada em um local arejado para secar. Depois de secas, as folhas podem ser retiradas e armazenadas inteiras ou trituradas.
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