2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Para os proprietários que desejam um gramado perfeitamente cuidado, ervas daninhas persistentes como dente de leão, beldroega, banana e orelha de gato podem evocar raiva e ódio. No entanto, para os jardineiros fascinados pelas propriedades curativas das plantas, essas mesmas pequenas “ervas daninhas” são tesouros preciosos.
Enquanto a maioria dos jardineiros e herboristas provavelmente já ouviu falar dos excelentes usos medicinais e culinários do dente-de-leão, banana e beldroega, a orelha de gato é uma erva muitas vezes negligenciada e subestimada, carregada de antioxidantes. Continue lendo para obter dicas sobre como usar plantas de orelha de gato e aprenda como colher os muitos benefícios da orelha de gato mantendo esta planta por perto.
A Orelha de Gato é Comestível?
A planta da orelha de gato é uma planta perene nativa da Europa, naturalizada na América do Norte, Austrália, Nova Zelândia, Japão e outras regiões. Em muitos desses lugares, a orelha de gato é considerada um incômodo ou erva daninha, mas em outros lugares, é considerada um tesouro culinário ou de ervas – todas as partes da orelha de gato são comestíveis e a planta é rica em antioxidantes, potássio e luteína.
As plantas de orelha de gato têm uma notável semelhança com o dente-de-leão, e muitas vezes são chamadas de dente-de-leão falso. Curtidente-de-leão, as plantas de orelha de gato formam flores compostas amarelas em caules ocos, que secretam uma substância leitosa quando quebradas. O caule cresce a partir de uma roseta de folhas profundamente dentadas. Depois que as flores desaparecem, como o dente-de-leão, a orelha do gato produz cabeças de sementes fofas e em forma de esfera que se dispersam e flutuam ao vento em pára-quedas finos e sedosos. É muito fácil confundir orelha de gato com dente de leão.
A dispersão prolífica de sementes e as estratégias únicas de sobrevivência da planta ganharam seu próprio nome como um incômodo. As plantas da orelha do gato assumem um hábito de crescimento prostrado ou espalhado em gramados que são frequentemente cortados. Este crescimento plano permite que a planta fique logo abaixo das alturas médias de corte. Em regiões estreitas ou apertadas, a adaptabilidade da planta também permite que ela cresça ereta e alta. Este sobrevivente resistente é listado como uma erva daninha em algumas áreas, então você deve verificar as restrições locais antes de cultivar a orelha de gato.
Usos comuns da orelha de gato
Embora a orelha de gato tenha uma reputação muito ruim na América do Norte, é uma erva culinária e medicinal comum em sua área nativa. Foi trazido para a América do Norte pelos primeiros colonos por causa de seus usos como alimento e remédio.
Como remédio herbal, os usos da orelha de gato incluem o tratamento de problemas renais, infecções do trato urinário, problemas na vesícula biliar, constipação, reumatismo e problemas no fígado. Sua raiz contém uma cortisona natural que é usada para tratar alergias, erupções cutâneas e outros problemas de pele com coceira em pessoas e animais de estimação.
Na Grécia e no Japão, a orelha de gato é cultivada como um jardim verde. A folhagem jovem e tenra é comida crua em saladasou cozido em uma variedade de pratos locais. Os caules e botões de flores são cozidos no vapor ou s alteados, como aspargos. A raiz da orelha de gato também pode ser cozida no vapor e refogada, ou assada e moída em uma bebida parecida com café.
Se você quiser aproveitar os benefícios da orelha de gato, certifique-se de coletar apenas plantas silvestres de locais onde você sabe que não há contaminação química ou prejudicial do solo.
Isenção de responsabilidade: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar ou ingerir QUALQUER erva ou planta para fins medicinais ou de outra forma, consulte um médico, fitoterapeuta ou outro profissional adequado para aconselhamento.
Recomendado:
Informações sobre a podridão da orelha do milho - Saiba mais sobre as doenças comuns da podridão da orelha do milho
Como existem vários fungos que causam a podridão da espiga no milho, é importante aprender como cada tipo difere, as toxinas que produzem e em que condições se desenvolvem e o tratamento específico para a podridão da espiga do milho. As seguintes informações sobre a podridão da espiga de milho investigam essas preocupações
Informações de ervilha de vagem comestível - Variedades de ervilha de vagem comestível e como cultivá-las
Quando as pessoas pensam em ervilhas, elas pensam na pequena semente verde (sim, é uma semente) sozinha, não na vagem externa da ervilha. Ervilhas com vagens comestíveis foram feitas para cozinheiros preguiçosos porque, convenhamos, descascar ervilhas é demorado. Interessado em cultivar ervilhas comestíveis? Clique aqui
Sintomas da doença da orelha de elefante - dicas sobre como tratar doenças da orelha de elefante
As orelhas de elefante são frequentemente cultivadas por sua folhagem enorme e robusta. As folhas são propensas a várias doenças que prejudicam este apelo ornamental. Existem também doenças que podem causar apodrecimento da coroa e da raiz. Se sua planta apresentar sintomas de doença, este artigo pode ajudar
O que é uma planta de orelha de gato: informações sobre o cultivo de flores de orelha de gato
Orelha de gato é uma erva daninha comum que é muitas vezes confundida com um dente-de-leão. Na maioria das vezes aparecendo em áreas perturbadas, também aparecerá em gramados. Saiba mais sobre como reconhecer as flores da orelha de gato e controlar a planta no artigo a seguir
Orelha de porco cotilédone: dicas de cultivo e informações sobre cuidados com plantas de orelha de porco
Nativa dos climas desérticos da Península Arábica e da África do Sul, a planta suculenta orelha de porco é uma suculenta resistente. Para obter dicas sobre o cultivo de plantas de orelha de porco e seus cuidados subsequentes, clique neste artigo
