2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Muitas plantas requerem um número específico de horas de frio para quebrar a dormência e começar a crescer e frutificar novamente. Os morangos não são exceção e o resfriamento de plantas de morango é uma prática comum entre os produtores comerciais. O número de horas de resfriamento de morango depende se as plantas estão sendo cultivadas fora e depois armazenadas ou estão sendo forçadas em uma estufa. O artigo a seguir discute a relação entre morangos e frio e os requisitos de refrigeração para morangos.
Sobre o Strawberry Chill Hours
Resfriar o morango é importante. Se as plantas não tiverem horas de frio suficientes, os botões de flores podem não abrir na primavera ou podem abrir de forma desigual, resultando em uma redução no rendimento. A produção de folhas também pode sofrer atrasos.
A definição tradicional de uma hora fria é qualquer hora abaixo de 45 graus F. (7 C.). Dito isto, os acadêmicos discutem sobre a temperatura real. No caso de requisitos de refrigeração para morangos, o período é definido como o número de horas acumuladas entre 28 e 45 graus F. (-2 a 7 C.).
Morangos e Frios
Morangos plantados e cultivados ao ar livregeralmente obtêm horas de frio suficientes naturalmente através da mudança das estações. Os produtores comerciais às vezes cultivam bagas do lado de fora, onde começam a acumular horas de frio e são armazenadas com refrigeração suplementar.
Muito ou pouco frio suplementar afeta como as plantas irão produzir. Assim, o resfriamento de plantas de morango foi estudado para ver exatamente quantas horas são necessárias para uma variedade específica. Por exemplo, o dia neutro 'Albion' precisa de 10 a 18 dias de refrigeração suplementar, enquanto a cultivar de dia curto 'Chandler' precisa de menos de sete dias de refrigeração suplementar.
Outros produtores cultivam morangos em estufas. A fruta é forçada fornecendo calor e iluminação de longo dia. Antes que as bagas possam ser forçadas, a dormência das plantas deve ser quebrada com o resfriamento adequado de morangos.
Em vez de horas de frio suficientes, o vigor da planta, até certo ponto, pode ser controlado pelo manejo de flores no início da estação. Ou seja, remover as flores no início da estação permite que as plantas se desenvolvam vegetativamente, compensando a f alta de horas de frio.
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