2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Anis é uma especiaria polarizadora. Com seu forte sabor de alcaçuz, algumas pessoas adoram e outras não suportam. Se você é alguém no antigo acampamento, no entanto, não há nada mais fácil ou recompensador do que cultivar e salvar suas próprias sementes de anis para usar o ano todo. Continue lendo para saber mais sobre como colher sementes de anis e preservá-las.
Quando devo colher sementes de anis?
As flores de anis são brancas e finas e muito semelhantes em aparência à renda da rainha Anne. Demora um bom tempo para desenvolver sementes, e cerca de 100 dias sem geadas de crescimento são necessários antes que a colheita de sementes de anis possa ocorrer.
No final do verão ou início do outono, você deve notar as flores desenvolvendo pequenas sementes verdes. Alguns jardineiros insistem que você deve deixar as plantas sozinhas até que as sementes sequem e fiquem com uma cor marrom lamacenta. Outros afirmam que você deve colhê-los ainda verdes e deixá-los amadurecer e secar dentro de casa.
Ambas são opções viáveis, mas considerando o tempo que as sementes levam para se formar, a maioria dos jardineiros se beneficiaria de colocá-las dentro de casa quando ainda estão verdes, antes que a geada do outono chegue.
Métodos de colheita de sementes de anis
Se você está colhendo anis maduro ou não, não há necessidade de coletar as pequenas sementes uma de cada vez. Em vez disso, corte as hastes abaixo das cabeças das flores.
Se as sementes ainda estiverem verdes, amarre as flores em um maço e pendure-as de cabeça para baixo em um local fresco e arejado. Certifique-se de colocar um recipiente ou um pano embaixo deles para pegar as sementes, que devem amadurecer e secar naturalmente.
Se você esperou até que as sementes já estejam secas, agite suavemente as flores de cabeça para baixo sobre um recipiente ou dentro de um saco de papel. Se estiverem maduras, as sementes devem cair imediatamente.
Armazenamento de sementes de anis
Depois de colher as sementes de anis, é importante armazená-las corretamente. Certifique-se de que as sementes estejam completamente secas e coloque-as em um recipiente ou jarra hermética. Evite adicionar qualquer pano ou papel toalha, pois isso apenas consolidará a umidade e causará problemas. Armazene seu recipiente em um local fresco e escuro e aproveite suas sementes de anis cultivadas em casa durante todo o ano.
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