Summertime Alface Care - Aprenda a cultivar cabeças de alface de verão

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38

A alface iceberg pode ser considerada ultrapassada por muitos, mas essas pessoas provavelmente nunca gostaram dessa alface crocante e suculenta fresca do jardim. Para um iceberg saboroso com ótima textura que resiste a espirros no verão e que fornece cabeças consistentes e de qualidade, você precisa experimentar o cultivo de alface de verão.

Informações sobre alface de verão

A alface iceberg é mais frequentemente associada a cabeças de aparência triste no supermercado, saladas chatas e sabor sem graça. Na realidade, quando você cultiva seu próprio iceberg no jardim, o que obtém são cabeças de alface crocantes, frescas, suaves, mas deliciosas. Para saladas, wraps e sanduíches, é difícil superar uma alface americana de qualidade.

Na família dos icebergs, há muitas variedades para escolher. Um dos melhores é o verão. Esta variedade foi desenvolvida na Oregon State University e tem várias qualidades:

• Resiste ao calor do verão e pode ser cultivada em climas mais quentes do que outras alfaces.
• As plantas de alface de verão resistem à descoloração nas costelas e queimaduras nas pontas.
• As cabeças são de altíssima qualidade.
• O sabor é suave e doce, superior a outrosvariedades, e a textura é agradavelmente crocante.

Como Cultivar Alface de Verão

Mesmo que a alface de verão seja melhor no calor do que outras variedades, a alface sempre prefere as partes mais frias da estação de crescimento. Cultive esta variedade na primavera e no outono, iniciando as sementes dentro de casa ou diretamente no jardim, dependendo das temperaturas. O tempo da semente até a maturidade é de 60 a 70 dias.

Se você semear diretamente no jardim, afine as mudas com 20 a 31 cm de distância. Os transplantes iniciados dentro de casa devem ser colocados neste mesmo espaçamento ao ar livre. O solo da sua horta deve ser rico, então adicione composto se necessário. Também deve escorrer bem. Para obter melhores resultados, certifique-se de que a alface receba bastante sol e água.

Os cuidados com a alface de verão são simples e, com as condições certas, você terá lindas e saborosas cabeças de alface iceberg. Você pode colher as folhas à medida que crescem, uma ou duas de cada vez. Você também pode colher a cabeça inteira quando estiver madura e pronta para ser colhida.

Use sua alface imediatamente para obter o melhor sabor e textura, mas pelo menos dentro de alguns dias.