2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Os amantes de pêra conhecem o sabor clássico de uma pêra Bosc e não aceitam alternativas. O que é uma pêra Bosc? Ao contrário da maioria das variedades de pêra, Bosc adoça cedo para que você possa apreciar a fruta quase na hora da colheita. Uma pereira Bosc produzirá mais tarde na temporada do que outros tipos. Esta variedade é um produtor abundante. Normalmente, a colheita das pêras Bosc começa no início e no meio do outono, e a fruta durará até o inverno com armazenamento adequado.
O que é uma Pera Bosc?
As peras Bosc foram introduzidas no início de 1800. Isso significa que eles fazem parte da nossa dieta há algum tempo e estão firmemente enraizados como uma das mais saborosas peras. Não está claro se a variedade é de origem belga ou francesa, mas é um produtor de final de temporada, muitas vezes chamado de pêra de inverno. As regiões mais frias do país são perfeitas para o cultivo de árvores Bosc. Algumas dicas ajudarão você a aprender como cultivar peras Bosc.
Boscs desenvolvem um sabor mais doce enquanto estão na árvore e não precisam de tanto tempo de armazenamento a frio para um sabor maravilhoso. Se a fruta for colhida muito cedo, atingirá o pico de sabor em 14 dias. A pele das peras Bosc é um maravilhoso tom de ferrugem com manchas, enquanto a carne interior é branca cremosa, doce e amanteigada. Dentrode fato, em algumas áreas, a variedade é chamada Buerre Bosc.
Outros nomes incluem pêra europeia, Kaiser Alexander e Calabasse Bosc. As árvores foram cultivadas comercialmente pela primeira vez no leste dos Estados Unidos, mas agora são cultivadas comercialmente principalmente no noroeste do Pacífico.
Como Cultivar Peras Bosc
Você precisará de um local de sol pleno com solo bem drenado e resfriamento no final do verão para o melhor crescimento da árvore Bosc. Uma pereira Bosc é fácil de cultivar uma vez estabelecida.
Use uma estaca quando a árvore é jovem para treiná-la em linha reta e podar a pereira anualmente para promover uma forma de andaime forte. Podar cada galho em um terço na primavera para ajudar a planta a obter uma boa forma de vaso aberto. À medida que a árvore começa a produzir frutos, alguns podem ter que ser removidos mais cedo se os cachos forem muito grossos. Isso permitirá que outras frutas amadureçam completamente.
Fertilize a planta na primavera espalhando estrume bem apodrecido ao redor da zona das raízes. Fique atento a problemas de pragas e doenças e combata-os imediatamente.
Dicas sobre como colher peras Bosc
Você pode querer esperar para ver se suas peras Bosc ficam com uma cor mais bonita ou ficam macias ao toque, mas não. A pele coriácea e o tom acastanhado da canela são uma parte natural desta variedade. Os tons esverdeados ficarão sutilmente mais amarelos quando a fruta estiver madura e a base do caule pode enrugar um pouco.
A melhor maneira de determinar quando colher é verificando o gargalo. Exerça uma leve pressão no pescoço para detectar se está amolecendo. A fruta pode ser comida direto da árvore e será doce, crocante erefrescante. Você pode terminar o amadurecimento de peras precoces, deixando-as em temperatura ambiente. Refrigere as peras apenas quando estiverem maduras.
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