2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você ama peras e tem um pequeno pomar em casa, você precisa adicionar uma ou duas variedades de verão desta fruta saborosa. O cultivo de peras de verão lhe dará frutos mais cedo, e se você tiver peras de outono também, lhe dará uma estação de colheita prolongada e mais longa. Para os verdadeiros entusiastas de peras, as peras de verão são obrigatórias.
O que é uma pêra de verão?
Existem muitas variedades diferentes de pêra, mas elas podem ser amplamente categorizadas em dois tipos: verão e inverno. A diferença entre eles é quando começa a época da colheita. As peras de verão estão prontas para serem colhidas a partir do final do meio ao final do verão (julho ou agosto) na maioria dos lugares, enquanto a colheita das peras de inverno não começa até o final do verão ou início do outono (agosto ou setembro).
Variedades de pêra de verão
A maioria dos tipos de pêra de verão são de tamanho pequeno ou médio. Eles têm uma pele fina e se machucam facilmente. Eles não armazenam bem, então esteja pronto para desfrutar de frutas frescas diariamente ou para preservar essas peras. Aqui estão alguns exemplos de variedades de pêra de verão para experimentar em seu pomar:
- Bartlett. Esta é a variedade de pêra mais comum cultivada nos EUA e no mundo. Você não precisa de outra árvore parapolinizando Bartlett, mas melhorará os rendimentos. Os frutos são dourados quando maduros e deliciosos frescos ou em sobremesas. Ao contrário de outras peras de verão, estas podem amadurecer da árvore. Há também uma variedade vermelha de Bartlett.
- Starkrimson. Esta linda pera vermelha se desenvolveu como um esporte na árvore favorita de um Clapp. Os frutos do Starkrimson são suculentos, doces e florais.
- Tosca. As peras Tosca são doces e suculentas com uma textura mais crocante do que a maioria das outras. Foi desenvolvido usando Bartlett e é verde, ficando amarelo com um blush quando maduro.
- Warren. Essas peras não são as mais bonitas, com casca marrom opaca, mas vale a pena cultivar para dar sabor. As peras Warren são doces, suaves e deliciosas.
- Mel. As pereiras de mel são na verdade mais como arbustos. Eles são anões naturais e não crescem mais de 2 metros de altura. As frutas são doces e marrons a avermelhadas.
Você sabe quando colher peras de verão?
É importante saber quando colher suas peras de verão para aproveitá-las ao máximo. As peras de verão amadurecem na árvore. Isso os torna ótimos para o cultivo doméstico porque você pode colher e usar a fruta imediatamente. Aqui estão alguns sinais de que suas peras de verão estão prontas para serem apreciadas:
- A cor clareou
- A carne cede um pouco quando você espreme a pêra
- Existe um aroma agradável, especialmente no cálice
Claro, dar uma mordida é o verdadeiro teste, mas com esses sinais e alguma prática, você deve ser capaz de determinar quando colher peras de verão para otimizarsabor e textura.
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