2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Aprender a cultivar suas próprias frutas e vegetais pode ser extremamente gratificante, especialmente quando feito com crianças como um projeto familiar. Mesmo que você tenha apenas pequenos espaços de cultivo à sua disposição, você ainda pode experimentar a jardinagem.
A jardinagem a partir de restos ganhou muita popularidade e é uma ótima ferramenta para ensinar as crianças sobre o processo de crescimento. Criar um jardim de sobras de cozinha também ajudará você a ensinar lições relacionadas ao desperdício de alimentos, cultivo orgânico e sustentabilidade.
O que é uma Horta de Sucata de Cozinha?
Às vezes chamada de “horta rápida”, a jardinagem com coisas da sua cozinha é uma maneira fácil de cultivar partes que normalmente seriam descartadas, o que significa que novas hortaliças são cultivadas a partir de itens que, de outra forma, seriam encabeçados em direção à pilha de compostagem. Isso inclui coisas como sementes de tomate, batatas germinadas ou até mesmo a extremidade enraizada de talos de aipo.
Muitos jardins de restos de cozinha podem nem precisar de solo. Algumas verduras, como a alface, podem ser cultivadas novamente em água para produzir um novo crescimento verde. Basta encher um prato raso com água apenas para que a extremidade da raiz da planta seja coberta. Em seguida, mova a planta para um peitoril de janela brilhante. À medida que a planta começa a crescer a partir das raízes, você precisará trocar a água para mantê-la limpa efresco.
Embora seja possível replantar algumas plantas usando apenas água, outras podem ter mais sucesso plantando diretamente no solo do recipiente. Culturas como alho e várias plantas de ervas podem ser colocadas no solo ao ar livre e deixadas crescer em plantas produtivas de tamanho normal. Vegetais de raiz, como batatas e batatas-doces, também podem ser plantados e cultivados a partir de tubérculos que atingiram a data de validade na cozinha.
Quickie Horta para Crianças
Ao criar um jardim a partir de restos de cozinha, as opções são ilimitadas. No entanto, é importante permanecer realista. Tratamentos como o uso de inibidores de crescimento em produtos comerciais podem causar falha de germinação ou crescimento das plantas. Para a melhor tentativa de cultivar uma horta de sucata de cozinha, escolha apenas produtos rotulados como não-OGM e orgânicos. Melhor ainda, cultive-os com restos de vegetais do seu jardim.
Cultivar restos de cozinha oferece uma alternativa rápida para semear vegetais, já que a maioria deles germina rapidamente. Na verdade, este é um ótimo projeto para experimentar em casa enquanto você espera que as sementes semeadas anteriormente germinem. Jardinar com coisas da sua cozinha ensinará seus filhos não apenas de onde vem a comida e sua saúde, mas também aprenderão sobre práticas de sustentabilidade ao não desperdiçar e reutilizar itens sempre que possível.
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