Cinco principais benefícios para o cultivo de hortas orgânicas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Não importa onde você vá hoje, as pessoas estão falando sobre alimentos orgânicos. Do jornal diário ao supercentro local, o orgânico está definitivamente na moda. As frutas e vegetais orgânicos não são mais apenas para os amantes de árvores ou os velhos hippies; eles entraram na dieta convencional com um estrondo. Então, quais são exatamente os benefícios de cultivar uma horta orgânica? Continue lendo para saber mais.

Benefícios de Cultivar uma Horta Orgânica

Abaixo, descrevi cinco das razões pelas quais, se você tem uma horta, ela deve ser orgânica.

1. Taste – Embora muitas frutas e vegetais orgânicos não tenham a aparência uniforme daqueles que você compra em um supermercado, eles terão um sabor superior - uma explosão virtual de sabor que carrega pouca semelhança com o sabor dos produtos cultivados comercialmente. Nada tem um sabor melhor do que frutas ou vegetais frescos direto da videira, árvore ou planta. Para frutas e vegetais que não precisam ser cozidos, eles podem ser degustados ali mesmo na horta.
2. Saúde – Uma horta orgânica é livre de produtos químicos tóxicos, o que significa que o produto também é gratuito. Suas frutas e vegetais não terão um resíduo químico que entraria em seu corpo se não fosse completamente lavado. Os produtos orgânicos também demonstraram ter uma maior quantidade de vitaminas econteúdo mineral do que os produtos cultivados com o uso de fertilizantes químicos, pesticidas e herbicidas. Ao plantar sua própria horta orgânica, você garante a si mesmo e à sua família as melhores frutas e vegetais possíveis. Além disso, você tem o benefício adicional do exercício; desde o plantio das sementes até a colheita, trabalhar em seu jardim ajudará a tonificar seu corpo e a eliminar calorias extras.
3. Dinheiro – Plantar sua própria horta orgânica economizará dinheiro. Isso é algo que todos nós queremos fazer. Comprar produtos orgânicos em mercados de agricultores e lojas de produtos naturais pode custar até 50% ou mais em relação ao supermercado comum. Ao cultivar o seu, você economiza dinheiro na loja e, nestes dias de aumento dos custos de combustível, você não precisará fazer tantas viagens para os perecíveis. Preservar o excesso permitirá que você faça com que seu jardim dure muito nos meses de inverno sem precisar comprar vegetais de "estufa" na loja.
4. Espiritual – Pergunte a qualquer jardineiro, especialmente um jardineiro orgânico, o que eles pensam enquanto cultivam o solo, plantam sementes ou arrancam ervas daninhas em seu jardim. Você provavelmente receberá uma resposta semelhante a estas: “é minha vez com meu poder superior”, “estar no jardim me aproxima da natureza”, “trabalhar no solo e ver o jardim crescer me faz sentir parte algo maior”, ou “é meditativo” e “meu tempo de oração.”
5. Meio Ambiente – Como os jardineiros orgânicos não usam pesticidas, herbicidas ou fertilizantes químicos, nenhum desses produtos químicos pode escorrer e chegar ao abastecimento de água. Outro benefício dessa f alta de escoamento químico é que pequenos animais, pássaros e insetos benéficos não são prejudicados. Como os jardineiros orgânicos estão continuamente construindo seu solo com matéria orgânica, há menos erosão do solo superficial, levando à erosão geral, que pode afetar uma área inteira. Ao colocar resíduos orgânicos em compostagem, você está ajudando a aliviar os aterros de resíduos que, de outra forma, ocupariam espaço lá.

Os benefícios da jardinagem orgânica são muitos. Eu listei apenas alguns dos melhores. Seu próximo passo é aprender a preservar o excesso. Por métodos simples de congelamento, secagem e enlatamento, você pode literalmente aproveitar os frutos do seu trabalho nos dias mais frios do inverno. Mesmo que você não tenha espaço para uma horta grande, ou só possa plantar em vasos, o uso de princípios de jardinagem orgânica irá recompensá-lo de muitas maneiras diferentes, inclusive tendo os melhores e mais saudáveis produtos.