Organic Gargening - Aprenda sobre o que faz uma horta orgânica

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Coma orgânico, os anúncios nas revistas de 'saúde' gritam com você. Cem por cento de produtos orgânicos, diz a placa na feira do agricultor local. O que é jardinagem orgânica e como ela pode ser benéfica para você? Continue lendo para descobrir exatamente o que faz uma horta orgânica.

O que é uma Horta Orgânica?

Jardinagem orgânica é um termo usado para designar que as flores, ervas ou vegetais não foram submetidos a nenhum fertilizante ou herbicida químico ou sintético. Essa distinção também inclui o solo em que foram cultivados e como foram tratados durante a produção.

Uma horta orgânica é aquela que não usa nada além de métodos naturais de controle de insetos e meios naturais e orgânicos de fertilizar o solo. A crença é simplesmente que os alimentos orgânicos são mais seguros e saudáveis para nós comermos.

Dicas para cultivar hortas orgânicas

Agricultores orgânicos conseguem o controle natural de insetos usando plantas companheiras e insetos benéficos, como joaninhas, para livrar o jardim de pragas, como pulgões, que destroem as plantações. Muitos agricultores orgânicos, e mesmo alguns que não são, plantam suas plantações em certas combinações para repelir pragas.

Um bom exemplo disso seria plantar pimentas perto de feijões e ervilhas com a ideia de que a capsaicina irá dissuadiro besouro do feijão e outros insetos. Outro exemplo disso seriam os cravos-de-defunto no canteiro de batatas para dissuadir o inseto da batata.

Uma boa horta orgânica é tão boa quanto o solo em que é cultivada. fezes de animais e aparas de grama ou quintal).

Ao longo do ano, os jardineiros orgânicos coletam o lixo doméstico, esterco animal e aparas do quintal para a composteira. Esta caixa é virada regularmente para facilitar a decomposição. Normalmente, até o final de um ano, os resíduos se transformam no que é conhecido como “ouro negro”.

No início da estação de crescimento, o jardineiro orgânico trabalhará o composto na horta, enriquecendo assim o solo com os ingredientes naturais necessários para um canteiro rico em crescimento. Este ouro negro é a chave para um solo rico, que por sua vez é a chave para o cultivo de vegetais orgânicos, flores e ervas. Dá às plantas os nutrientes de que precisam para crescerem fortes e saudáveis.

Preocupações com a jardinagem orgânica

Atualmente, existem poucas operações orgânicas de grande escala nos Estados Unidos. A maioria das hortas orgânicas são criadas por pequenas fazendas e propriedades rurais espalhadas pelo país. No entanto, a demanda por orgânicos, especialmente produtos e ervas, está crescendo anualmente.

Embora existam várias organizações às quais as fazendas orgânicas podem se unir para ter seus produtos certificados como orgânicos, não há diretrizes da FDA ou do USDA sobre o que pode ser vendido como orgânico em seu supermercado local. Isto significa que não hágarantia real de que porque a placa diz 'orgânico' que o produto realmente está livre de pesticidas e herbicidas.

Se você deseja comprar produtos orgânicos, sua melhor aposta é o mercado de agricultores locais ou a loja de alimentos saudáveis. Faça muitas perguntas para ter certeza do que você está realmente comprando. Um verdadeiro jardineiro orgânico não terá reservas em explicar como eles criam seu produto.

A única maneira real de garantir que você está comendo orgânico é cultivar sua própria horta orgânica. Comece pequeno, escolha uma área pequena e comece sua própria caixa de compostagem. Leia muitos livros ou confira qualquer um dos inúmeros artigos neste site. Por esta altura no próximo ano, você também pode comer orgânicos.