2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Cultivar ervas é uma excelente maneira de trazer ervas frescas para sua cozinha por pouco ou nenhum dinheiro, mas há algumas coisas que você precisa ter em mente para manter suas plantas de ervas produzindo as folhas mais saborosas. Uma das coisas a ter em mente é que você precisa cortar os topos floridos assim que os vir.
Copas floridas em ervas
Nos estágios iniciais do crescimento das plantas, as plantas herbáceas colocam toda a sua energia na produção de folhas e raízes. Isso ocorre porque as folhas e a raiz produzirão energia para uma planta – energia suficiente para que a planta possa fazer o que uma planta acha que deve fazer.
Para uma planta, sua única razão de existir é produzir outras plantas. Para fazer isso, a maioria das plantas deve produzir sementes. A forma como uma planta produz sementes é através das flores. Uma vez que a planta tenha o que decide que são folhas e raízes suficientes, ela começará a produzir flores. Uma vez que uma flor se desenvolve, toda a energia da planta (que anteriormente era usada para produzir folhas e raízes) vai para a produção de uma flor e depois sementes.
Toda a energia que antes estava sendo canalizada para as folhas se foi e, por causa disso, ocorre uma reação química que torna as folhas da planta de ervas amargas e não tão saborosas quanto antes. A usina também vaipare de produzir novas folhas.
Corte de topos de plantas de ervas
Quando uma erva floresce, isso não significa que você precisa abandonar a planta. Corrigir este problema é muito simples. Remova o topo florido. Uma vez que as flores são removidas da planta, a planta mais uma vez canaliza a energia de volta para a produção de folhas e os produtos químicos nessas folhas retornarão aos seus níveis anteriores (e muito mais saborosos).
Beliscar e colher regularmente é uma excelente maneira de evitar que as plantas de ervas floresçam e se espalhem. Além disso, manter as ervas em suas condições ideais também diminuirá o tempo em que uma planta de erva vai para a semente. Muitas ervas, quando se encontram em situações estressantes, como seca ou calor extremo, aceleram o processo de floração na tentativa de produzir sementes antes que morram. Evitar esta situação é melhor.
Se você se lembrar de cortar as flores de suas plantas herbáceas, você pode prolongar bastante a janela de colheita que você tem para essas plantas. Cortar os topos floridos não prejudicará sua planta de ervas e ajudará a manter sua cozinha abastecida com ervas deliciosas.
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