Colhendo alface de folhas soltas - Como colher alface de folhas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Muitos jardineiros de primeira viagem pensam que uma vez que a alface de folhas soltas é colhida, é isso. Isso porque eles tendem a pensar que toda a cabeça de alface deve ser desenterrada ao colher alface em folha. Não é assim meus amigos. Escolher alface de folhas soltas com o método “cortar e voltar” prolongará o período de crescimento e fornecerá verduras até os meses de verão. Continue lendo para descobrir como colher alface usando este método.

Quando colher alface

A alface é uma cultura de clima frio e, embora precise de sol, é uma das poucas culturas que se adapta bem à sombra parcial. Ao contrário de alfaces como o iceberg, a alface de folhas soltas não forma uma cabeça, mas sim folhas soltas. Isso significa que, enquanto toda a cabeça do iceberg é colhida, colher folhas soltas de alface é apenas isso – colher folhas.

Então, quando colher alface? A colheita de alface de folhas soltas pode começar a qualquer momento em que as folhas se formaram, mas antes da formação de um talo de semente.

Como colher alface folhada

Para cultivar alface com o método “cortar e voltar”, é melhor começar com variedades de folhas soltas, como mesclun, em uma variedade de cores, sabores e texturas. A beleza de plantar variedades de folhas soltasé duplo. As plantas podem ser espaçadas muito mais próximas no jardim (4-6 polegadas (10-15 cm)) do que a alface, o que significa que não é necessário desbaste e o espaço do jardim é maximizado. Além disso, você pode plantar a cada semana ou a cada duas semanas para obter uma colheita rotativa contínua de alface.

Quando as folhas começarem a aparecer e tiverem cerca de 10 cm de comprimento, você pode começar a colher a alface. Simplesmente corte as folhas externas individuais ou pegue um monte delas e corte-as com tesoura ou tesoura 2,5 cm acima da coroa da planta. Se você cortar dentro ou abaixo da coroa, a planta provavelmente morrerá, então tome cuidado.

Novamente, a alface de folha pode ser colhida a qualquer momento após a formação das folhas, mas antes da planta brotar (formar o caule da semente). As folhas mais velhas são frequentemente arrancadas das plantas primeiro, permitindo que as folhas jovens continuem a crescer.

Idealmente, para um jardim de alface “cortar e voltar”, você terá várias fileiras de alface crescendo. Alguns no mesmo estágio de maturidade e alguns uma ou duas semanas atrás. Desta forma, você pode ter um suprimento rotativo de verduras. Colha de diferentes linhas cada vez que você colher alface para permitir que as que foram colhidas cresçam novamente, cerca de duas semanas após a colheita para a maioria das variedades.

Para proteger as folhas de alface, cubra as fileiras com um pano de sombra ou coberturas de fileira para diminuir a tendência de aparafusamento em clima quente. Se eles fugirem, provavelmente está muito quente para cultivar alface. Espere até o outono e depois plante outra colheita. Esta colheita de outono pode ser protegida sob cobertura de linha ou túneis baixos para estender a colheita de alface para o clima mais frio. Ao usar estemétodo de colheita de alface e plantando culturas sucessivas, você pode ter salada verde fresca durante a maior parte do ano.

Alface pode ser armazenada por 1-2 semanas se refrigerada.