2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A colheita de aspargos vale a pena esperar, e você deve esperar se tiver iniciado um novo canteiro de aspargos a partir de sementes ou coroas. As lanças deliciosas não são de qualidade comestível até o quarto ano após o plantio das sementes. A colheita de aspargos torna-se mais valiosa a cada ano.
Plantar aspargos a partir de sementes permite cultivar qualquer variedade do vegetal, mas o cultivo de coroas de um ano permite colher aspargos mais rapidamente – três anos após o plantio de coroas. Aprender a escolher aspargos garante a vida útil da sua cama de aspargos.
Aspargos Masculinos ou Femininos
As plantas de aspargos são machos ou fêmeas. A planta feminina desenvolverá muitas lanças, mas ao colher os aspargos, uma delas terá a colheita mais produtiva das plantas masculinas.
Aprender a colher aspargos inclui conhecer a diferença entre as plantas masculinas e femininas, o que é facilmente descoberto quando o delicioso vegetal aparece e cresce. As plantas fêmeas dedicam grande parte de sua energia à produção de sementes e podem ser identificadas quando as sementes vermelhas, semelhantes a bagas, aparecem mais tarde na estação.
As plantas masculinas, que não dedicam energia à produção de sementes, oferecem lanças mais grossas e longas que são o que se deseja ao colher aspargos. As variedades mais recentes de aspargos sãodisponíveis que oferecem apenas plantas masculinas que não necessitam de polinização.
Como colher aspargos
Aspargos é um dos primeiros vegetais da horta na primavera. Saber quando colher aspargos resultará na experiência mais saborosa de sua colheita.
No terceiro ano de crescimento, após o plantio das coroas de um ano, as hastes das plantas estarão prontas para a colheita dos aspargos. Durante este ano de colheita inicial (ano três), as plantas só devem ser colhidas no primeiro mês de produção ideal. A remoção das lanças por mais de um mês durante este importante ano de crescimento enfraquecerá e possivelmente matará a planta.
A colheita de aspargos deve começar quando os caules tiverem de 13 a 20 cm de comprimento e do tamanho do seu dedo. Claro, a largura irá variar de plantas masculinas para femininas. O comprimento pode ditar quando colher os aspargos, mas você vai querer comê-los cedo o suficiente na estação para que estejam macios.
Corte ou quebre as lanças do ponto mais próximo de sua fixação às raízes fibrosas. A perturbação excessiva da área pode resultar em danos às lanças que ainda não abriram o solo.
Uma vez que você saiba como colher aspargos, você vai se deliciar com a colheita de aspargos na primavera nos próximos anos. O canteiro de aspargos devidamente preparado e colhido aumentará sua produção anual por muitos anos, geralmente por até 15 anos e possivelmente até 30 anos, com o vegetal se tornando mais abundante.
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