2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Vida e alimentação saudáveis requerem três a cinco porções de vegetais por dia. A variedade em sua dieta é uma maneira fácil de atingir esse objetivo e a adição de diferentes alimentos evita o tédio. Microgreens são uma maneira interessante e saborosa de introduzir mais vegetais. O que são microverdes? Eles são os mais recentes vegetais da moda a agraciar restaurantes cinco estrelas e mercados de produtos de alta qualidade. A boa notícia é que eles são fáceis de cultivar dentro de casa.
O que são Microgreens?
Microgreens são as sementes germinadas de várias alfaces e verduras. As sementes são cultivadas em recipientes pequenos e rasos, como sementeiras, que facilitam a colheita. Além de microgreens de alface, você pode brotar cruciformes, beterrabas, rabanetes, aipo, manjericão e endro. A produção de microgreens é cara e demorada em operações de grande escala, mas em casa, o cultivo de microgreens é muito simples.
Microgreens germinados
Muitos jardineiros preferem germinar as sementes antes de plantá-las. Se desejar, você pode embrulhar suas sementes em uma toalha de papel úmida em um saco plástico fechado até que elas brotem e depois semeá-las. No entanto, pode ser difícil plantar a semente germinada sem quebrar o novo crescimento tenro. As plantas crescem tão rápido que brotar microgreens não é realmente necessário.
Como Cultivar Microgreens
Cultivar microgreens requer solo, um recipiente, calor, água e sementes. Aprender a cultivar microgreens é um grande projeto para as crianças. Para o recipiente, escolha uma bandeja baixa, quase plana, de preferência com drenagem. O solo usado deve ser uma mistura de envasamento com um pouco de perlita extra misturado ao meio. Os microgreens de alface podem ser semeados na superfície do solo ou levemente cobertos com uma peneira de solo fino. Sementes mais pesadas precisam de contato completo com o solo e devem ser semeadas de ¼ a 1/8 de polegada (3-6 mm.) de profundidade.
Microgreens não precisam de fertilizantes, mas precisam ser mantidos úmidos. Um mister de água é útil para umedecer o solo e você pode colocar uma tampa ou filme plástico sobre o recipiente até que as sementes brotem. Coloque o recipiente onde as temperaturas são de pelo menos 60 graus F. (16 C.) para germinação. Microgreens de alface e alguns outros verdes podem ser cultivados em temperaturas um pouco mais frias. Dê aos microgreens muita luz indireta brilhante.
Colheita de Microgreens
Use um par de tesouras de cozinha para cortar as pequenas plantas conforme necessário. Eles estão prontos para a colheita quando atingem o estágio de folha verdadeira – geralmente com cerca de 5 cm de altura. Os microgreens não duram muito e são propensos a murchar. Eles devem ser lavados cuidadosamente para garantir que nenhum patógeno ou contaminação esteja presente.
Recomendado:
Nem todos os esquilos brancos são albinos - Aprenda por que alguns esquilos são brancos
Se você já notou esquilos brancos em seu jardim, você testemunhou um fenômeno natural interessante. Continue lendo para saber por que
Por que as pimentas são picantes - Por que as pimentas são picantes
Como podemos saber antecipadamente se uma pimenta tem a quantidade desejada de chute? Continue lendo para saber o que torna as pimentas quentes e como esse calor é medido
O que são espécies de tulipas: como as espécies de tulipas são diferentes dos híbridos
A maioria dos jardineiros está familiarizada com as típicas tulipas híbridas. No entanto, você pode não estar familiarizado com as espécies de tulipas. Essas flores únicas são menores, crescem em solos rochosos e podem se naturalizar em seu jardim nas condições certas. Clique aqui para saber mais
Cortando a erva de São João - Como podar um arbusto de erva de São João
St. A erva de São João pode ser considerada de baixa manutenção, mas floresce mais prolificamente se você fizer um corte de cabelo anual. Clique aqui para obter informações sobre a poda da erva de São João, incluindo como e quando cortar a erva de São João
Habitats de plantas carnívoras - O que são plantas carnívoras e como elas são cultivadas
Cultivar plantas carnívoras é um projeto divertido para a família. Essas plantas únicas fornecem controle de insetos e uma profusão de formas, cores e texturas para o jardim doméstico. Leia esse artigo para mais informação
