2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Os caules coloridos e brilhantes de ruibarbo fazem uma excelente torta, compota ou geleia. Esta perene tem folhas enormes e um emaranhado de rizomas que persistem ano após ano. A coroa requer temperaturas frias para “descansar” antes que a planta se regenere na primavera e produza os caules picantes. Sua zona de cultivo ditará o tipo de cuidado de inverno de ruibarbo necessário para manter a planta produzindo anualmente.
Condições de cultivo de ruibarbo
Rhubarb faz bem na maioria das zonas dos Estados Unidos, com exceção de áreas onde a média de inverno não está acima de 40 graus F. (4 C.). Nessas áreas, a planta é anual e produz esporadicamente.
Em climas temperados, o ruibarbo cresce como uma erva daninha na primavera e continua a produzir folhas durante todo o verão e outono. O ruibarbo durante o inverno nessas zonas requer simplesmente uma camada de cobertura morta antes dos primeiros congelamentos. Use 4 a 6 polegadas (10-15 cm.) de composto orgânico para enriquecer o solo para a próxima estação e fornecer proteção à coroa. Proteger o ruibarbo no inverno com uma camada de cobertura vegetal preserva a coroa do frio excessivo, ao mesmo tempo em que permite o frio necessário para forçar o crescimento de um novo crescimento na primavera.
Cuidados de inverno com ruibarbo nas zonas quentes
As plantas de ruibarbo em regiões mais quentes não experimentarãoa temperatura fria necessária para a coroa produzir hastes de primavera. A Flórida e outras zonas tropicais a semi-tropicais devem plantar coroas que foram invernadas nos climas do norte anualmente.
Inverno de ruibarbo nessas zonas exigirá a remoção das coroas do solo e proporcionar um período de resfriamento. Eles literalmente precisam ser congelados por pelo menos seis semanas e depois gradualmente deixar a temperatura aumentar antes do plantio.
Usar este método para passar o inverno com ruibarbo é complicado e enche seu freezer. Os jardineiros da estação quente fariam melhor se comprassem novas coroas ou começassem o ruibarbo a partir da semente.
Como fazer inverno com coroas de ruibarbo
Desde que o solo seja bem drenado, as coroas sobreviverão mesmo a geadas fortes com uma camada de cobertura morta. As plantas de ruibarbo requerem um período frio para crescer. Isso significa que você pode enganar uma planta para produzir caules mesmo fora da estação.
Desenterre as coroas no final do outono e coloque-as em uma panela. Deixe-os do lado de fora durante pelo menos dois períodos de congelamento. Em seguida, mova as coroas para dentro de onde a coroa irá aquecer.
Coloque os vasos em uma área escura e cubra as coroas com turfa ou serragem. Mantenha-os úmidos e colha os caules quando estiverem com 31 a 45 cm de altura. As hastes forçadas produzirão por cerca de um mês.
Dividindo Ruibarbo
Proteger o ruibarbo no inverno garantirá coroas saudáveis que produzirão uma vida inteira. Divida as coroas a cada quatro a cinco anos. Retire a cobertura morta no início da primavera e desenterre as raízes. Corte a coroa em pelo menos quatro pedaços, certificando-se de que cada um tenha vários“olhos” ou nós de crescimento.
Replante os pedaços e observe-os produzir novas plantas saudáveis. Se a sua zona indicar, desenterre a planta e congele a coroa ou cubra-a com uma nova camada de material orgânico. Alternativamente, plante as sementes em plantações em setembro e transplante as mudas ao ar livre no final de outubro.
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