Cuidados com as Lentilhas - Como Cultivar Lentilhas no Jardim

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Lentilhas (Lens culinaris Medik), da família Leguminosae, são uma antiga cultura mediterrânea cultivada há mais de 8.500 anos, que se diz ter sido encontrada em túmulos egípcios que datam de 2400 a. C. Uma leguminosa altamente nutritiva cultivada principalmente para semente e frequentemente consumida como dhal, as lentilhas são cultivadas como uma cultura anual durante as estações frias e em áreas de chuvas limitadas.

Onde as lentilhas são cultivadas?

Onde as lentilhas são cultivadas? O cultivo de lentilha ocorre do Oriente Próximo ao Mediterrâneo, Ásia, Europa e também em áreas do hemisfério ocidental. A maior parte da produção de lentilha na América do Norte ocorre no noroeste do Pacífico, leste de Washington, norte de Idaho e oeste do Canadá, cultivada desde a década de 1930 como uma cultura de rotação com trigo. Adequadas aos climas mais úmidos e frios dessas regiões, as lentilhas são principalmente exportadas, embora o consumo na América do Norte esteja aumentando.

Como Usar Lentilhas

Lentilhas são valorizadas por seu alto teor de proteínas, carboidratos e calorias. Há uma desvantagem para esta leguminosa nutritiva, no entanto, pois as lentilhas contêm substâncias que podem contribuir para… ah, flatulência. Esses fatores podem ser atenuados um pouco quando as lentilhas são aquecidas, reduzindo as quantidades de antinutrientes quecausa, bem, gás.

Como usar lentilhas? Há uma infinidade de usos para a lentilha. Eles podem ser usados como acompanhamento, entrada, colocados em saladas, fritos como lanche, transformados em sopas, em purê para comida de bebê e moídos para fazer farinha para pão e bolos.

As cascas, caules, folhas secas, farelo e outros resíduos podem ser fornecidos ao gado. As plantas de lentilha verde são um excelente adubo verde e as sementes de lentilha podem ser usadas como amido comercial no processamento de têxteis e papel.

Como Cultivar Lentilhas

Considere seu clima ao cultivar lentilhas. As lentilhas preferem solos bem drenados plantados nas exposições sul ou leste para melhor aproveitar o calor do sol e fazer com que as pequenas mudas entrem em erupção. Uma boa drenagem é a principal preocupação, pois mesmo períodos curtos de solo inundado ou encharcado matarão as plantas de lentilha.

Um clima temperado é necessário para as culturas de verão ou lentilhas podem ser cultivadas como anual de inverno em climas subtropicais. O jardim deve ser arado e arado, removendo pedras e outros detritos à medida que as lentilhas se propagam através da dispersão de sementes.

Uma planta de estação fria, as plantas de lentilha em crescimento são tolerantes às geadas da primavera, mas não à seca ou altas temperaturas, o que reduzirá o rendimento.

Cuidados com Plantas de Lentilha

Em resumo, o cuidado com as plantas de lentilha requer boa drenagem, temperaturas frias (mas não frias), irrigação mínima e pH do solo próximo a 7,0.

Como as plantas de lentilha prosperam principalmente em áreas de baixa umidade, elas não sofrem de muitas doenças. A ferrugem, o mofo branco e a podridão das raízes são, no entanto, alguns possíveis problemas de doenças e o método mais eficazde prevenção é a rotação de culturas. O milho é a melhor opção para rotação de culturas.

Os cuidados com as plantas de lentilha são mínimos no que diz respeito à predação. As lentilhas podem ser atacadas por pulgões, insetos Lygus, larvas, minhocas e tripes, embora essa predação seja rara.