2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Todos nós sabemos que a compostagem não é apenas uma valiosa ferramenta ecológica, com o resultado final sendo um aditivo de solo rico em nutrientes para o jardineiro doméstico, mas também reduz significativamente a conta mensal do lixo doméstico. O que muitos podem não saber, no entanto, é que parte desse lixo deve ou não ser adicionada à pilha de compostagem - ou seja, usando carne no composto. Portanto, continue lendo as seguintes informações sobre compostagem de carne para saber mais sobre isso.
Você pode compostar restos de carne?
Um cenário ganha-ganha para um pequeno esforço, a compostagem é a decomposição natural do lixo orgânico dentro de condições controladas que permitem que organismos minúsculos (bactérias, fungos e protozoários) convertam o lixo em um solo rico e lindo.
A questão é o que qualifica como matéria orgânica adequada para a pilha de compostagem. Geralmente, as pessoas pensam em aparas de grama e frutas ou vegetais, mas e a carne? Carne é matéria orgânica, certo? Então, alguém pode perguntar: “Você pode compostar restos de carne?”
Informações sobre compostagem de carne
Se considerarmos que a carne em compostagem é um material orgânico, então a resposta fácil é “sim, você pode compostar restos de carne”. No entanto, a questão é um pouco mais complicada do que isso.
Algunsáreas, por um bom motivo, proíbem a compostagem de carne por causa da possibilidade muito real de pragas como ratos, guaxinins e o cachorro do vizinho, se infiltrarem na pilha de compostagem e não apenas criar uma bagunça, mas possivelmente espalhar doenças.
Compostagem de carne não só pode estimular pragas, mas também pode abrigar patógenos, especialmente se sua pilha de compostagem não estiver quente o suficiente para matá-los. A bactéria E coli, por exemplo, pode viver por dois anos. Felizmente, no entanto, não há sinal dessa bactéria nos restos de carne que você está tentando compostar! No entanto, há potencial para doenças graves, ou pior, se o composto resultante contaminar a comida de mesa que está crescendo.
Apesar do potencial de parasitas, a carne em pilhas de compostagem também tende a cheirar um pouco a mau cheiro, especialmente se não for misturada e a pilha não estiver “cozinhando” em uma temperatura alta o suficiente, embora a carne cozida se desfaça mais rápido do que bruto e, portanto, tende a ser um pouco menos ofensivo. Dito isto, a carne no composto é rica em nitrogênio e, como tal, tende a facilitar a quebra da pilha.
Então, se você decidir compostar restos de carne, certifique-se de que o composto seja virado com frequência e continue a compostar a carne dentro da pilha. Além disso, a quantidade de carne compostada deve ser apenas uma porcentagem muito pequena de toda a composição do composto.
Compostagem Comercial de Carne
Até agora tudo o que foi discutido foi em relação à pilha de compostagem do jardineiro doméstico e se deve ou não compostar restos de carne. Existem instalações de compostagem cujo trabalho é dispor de animaiscarcaças e sangue. Essas instalações são projetadas especificamente para a tarefa e o material orgânico resultante é seguro para uso em culturas comerciais, como feno, milho, trigo de inverno, fazendas de árvores e florestas, mas não está disponível para o jardineiro doméstico.
Em resumo, o uso de carne na compostagem depende de você com relação às informações acima. Se você decidir compostar restos de carne, lembre-se, não muito e certifique-se de que é uma pilha de compostagem muito quente, continuamente monitorada e virada.
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