2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
“Se é comestível, é compostável.” – Quase tudo que você lê sobre compostagem dirá esta frase ou algo semelhante como “compost qualquer resto de cozinha”. Mas muitas vezes, alguns parágrafos depois vêm as contradições como não adicionar carne, laticínios, picles, etc. à sua pilha de compostagem. Bem, não são restos de cozinha comestíveis e comuns de carne e laticínios, você pode questionar sarcasticamente. Embora seja verdade que quaisquer restos de cozinha comestíveis possam ser adicionados à pilha de compostagem, também existem razões lógicas pelas quais algumas coisas não devem ser jogadas na pilha em grandes quantidades, como picles. Continue lendo para aprender sobre como compostar picles com segurança.
Posso compostar picles?
Certos itens, como carne e laticínios, podem atrair pragas indesejadas para as pilhas de compostagem. Outros itens, como picles, podem prejudicar o equilíbrio do pH do composto. Enquanto os pepinos e o endro usados nos picles podem adicionar ótimos nutrientes (potássio, magnésio, cobre e manganês) a uma pilha de compostagem, o vinagre nos picles pode adicionar muito ácido e matar bactérias benéficas.
Pickles também costumam conter muito sal, o que pode ser prejudicial para muitas plantas em altas concentrações. Picles comprados em lojas geralmente são feitos com muitoconservantes que podem torná-los lentos para se decompor em uma pilha de compostagem.
Por outro lado, o vinagre pode deter muitas pragas. É também um controle natural de ervas daninhas devido à sua alta acidez. O vinagre de maçã contém muitos nutrientes valiosos que podem beneficiar a pilha de compostagem. Muitos picles também são feitos com alho, que também pode deter pragas e agregar nutrientes valiosos.
Então a resposta para a pergunta “podem picles ir em compostagem” é sim, mas com moderação. Uma boa pilha de compostagem conterá uma grande variedade de materiais compostáveis. Embora eu não recomende despejar 10 potes cheios de picles em uma pequena pilha de compostagem, algumas sobras aqui ou ali são perfeitamente aceitáveis.
Como compostar picles
Se você colocar uma grande quantidade de picles no composto, equilibre o pH adicionando também cal ou outro material que adicione alcalinidade. O composto com picles comprados na loja também pode se beneficiar da adição de yarrow, que é uma planta que pode ajudar a acelerar a decomposição em pilhas de compostagem. Há também produtos comprados em lojas que você pode comprar feitos especificamente para ajudar na decomposição do composto.
Muitas pessoas que adicionam picles ao composto recomendam remover os picles do suco de picles e enxaguá-los antes de adicioná-los à pilha de compostagem. Você pode deixar esse suco de picles de lado para usar como um herbicida natural ou mantê-lo na geladeira como remédio para cãibras nas pernas. Outros especialistas em compostagem recomendam colocar os picles, suco e tudo, em um liquidificador para fazer um purê antes de adicioná-los à pilha de compostagem para que eles se decomponham mais rapidamente e se misturem melhor.
Lembre-seusar uma variedade de coisas em sua pilha de compostagem e, ao usar itens altamente ácidos, equilibre o pH com alcalino.
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