2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
As plantas de hortelã Habek são membros da família Labiatae que são comumente cultivadas no Oriente Médio, mas podem ser cultivadas aqui nas zonas resistentes do USDA de 5 a 11. As informações a seguir sobre a hortelã habek discutem o cultivo e os usos da hortelã habek.
Informações Habek Mint
Habek hortelã (Mentha longifolia 'Habak') cruza facilmente com outras espécies de hortelã e, como tal, muitas vezes não se reproduz. Pode variar muito em altura, embora tenda a ter 61 cm de altura. A hortelã Habek tem vários nomes comuns. Um desses nomes é "hortelã da Bíblia". Como a erva é cultivada no Oriente Médio, acredita-se que esta espécie seja a menta mencionada no Novo Testamento, daí o nome.
Esta menta perene resistente tem folhas pontiagudas e levemente peludas que, quando machucadas, exalam um aroma de cânfora. As flores nascem em espigas longas e cor de malva. As plantas de menta Habek, como todas as mentas, são propagadoras agressivas e, a menos que você deseje que elas assumam, é melhor plantá-las em vasos ou restringir seu roaming desenfreado.
Crescente Habek Mint
Esta erva facilmente cultivada prospera na maioria dos solos, desde que estejam úmidos. A hortelã Habek prefere a exposição ao sol, embora cresça emsombra parcial. Embora as plantas possam ser iniciadas a partir de sementes, como mencionado, elas podem não se reproduzir de forma verdadeira. A planta é facilmente propagada por divisão, no entanto.
Depois que a planta florescer, corte-a no chão, para evitar que ela volte a ficar lenhosa. As plantas em recipientes devem ser divididas na primavera. Divida a planta em quartos e replante um quarto de volta no recipiente junto com solo fresco e fertilizante orgânico.
A hortelã Habek é uma ótima planta companheira cultivada perto de repolhos e tomates. As folhas aromáticas detêm as pragas que são atraídas para essas culturas.
Usos para Habek Mint
As plantas de hortelã Habek são empregadas tanto medicinalmente quanto para usos culinários. Os óleos essenciais de menta habek que dão à planta seu aroma característico são usados por suas propriedades medicinais. Diz-se que o óleo tem propriedades estimulantes anti-asmáticas, anti-sépticas e antiespasmódicas. Um chá é feito das folhas e usado para tudo, desde tosses, resfriados, cólicas estomacais e asma até flatulência, indigestão e dores de cabeça.
Na África, partes da planta são usadas para tratar doenças oculares. Embora os óleos essenciais da hortelã possam ser usados como antissépticos, grandes doses são tóxicas. Externamente, esta hortelã tem sido usada para tratar feridas e glândulas inchadas. As decocções das folhas também são usadas como enemas.
Na primavera, as tenras folhas jovens não têm pelos e podem ser usadas na culinária no lugar da hortelã. Um ingrediente comum em alimentos do Oriente Médio e grego, as folhas perfumadas são usadas para dar sabor a uma variedade de alimentos cozidos e em saladas e chutneys. As folhas também são secas ou usadas frescas e mergulhadas no chá. O óleo essencial das folhas e copas das flores é usado como aromatizante em doces.
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