DIY Água de Rosas - Use rosas do seu jardim para fazer água de rosas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Os benefícios da água de rosas são adotados há milhares de anos. Provavelmente originária da antiga Pérsia, a água de rosas tem sido usada em alimentos e bebidas, cosmeticamente e para fins religiosos. Intrigado e querendo saber como fazer água de rosas em casa? Você pode fazer água de rosas a partir de pétalas secas ou de rosas frescas, desde que sejam cultivadas organicamente, usando uma das três receitas de água de rosas abaixo.

Benefícios da Água de Rosas

Obviamente as rosas têm um aroma agradável que tem sido usado por milênios para aliviar a ansiedade, combater a depressão e acalmar os insones, mas as rosas também têm outras qualidades benéficas.

A água de rosas pode ser usada para dar sabor a alimentos e bebidas, mas, surpreendentemente, também possui propriedades antibacterianas e pode ser usada para tratar infecções. Ele tem sido usado para aliviar a garganta irritada, ajudar na digestão e doenças relacionadas ao aparelho digestivo, aliviar a inflamação e reduzir a retenção de líquidos.

Como um auxiliar de beleza, os benefícios da água de rosas são lendários. Dizem que Cleópatra se banhava em água de rosas para manter sua pele jovem e vibrante. A ingestão de água de rosas também supostamente reduz linhas finas e sinais de envelhecimento.

Outros benefícios de beleza da água de rosas incluem o uso em irritações da pele, como acne ou eczema, para controlar o excesso de oleosidade, limpar e tonificar a pele, tratar a inflamação do couro cabeludoe controle a caspa.

Como fazer água de rosas em casa

A seguir contém três receitas de água de rosas; ferver, destilar e esmagar. Você pode fazer água de rosas com pétalas secas ou rosas frescas; apenas certifique-se de usar flores cultivadas organicamente.

Cozinhar as rosas é o método mais simples de fazer água de rosas em casa. Retire as pétalas dos caules. Você precisará de ½ a 1 xícara (125-250 ml) de pétalas frescas ou ¼ xícara (60 ml) secas. Uma xícara de pétalas frescas é igual a 2-3 rosas. Limpe as pétalas com água para remover quaisquer pragas ou sujeira.

Em uma panela, coloque as pétalas e água suficiente para cobri-las. Mais e você diluirá a água de rosas. Você pode usar água destilada ou filtrada. Leve a panela de rosas e água para ferver, em seguida, reduza o fogo para baixo e tampe. Deixe em infusão por 15-30 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo, deixe a tampa e deixe esfriar.

Depois que a água de rosas esfriar, coe, guarde a água e descarte as pétalas. Armazene a água de rosas em um borrifador ou jarra na geladeira por até um mês ou em temperatura ambiente por uma semana.

Maneiras adicionais de fazer água de rosas a partir de rosas frescas ou pétalas secas

A destilação é o método tradicional para fazer água de rosas. Novamente, remova as pétalas (ou use pétalas secas) das hastes e limpe-as. Use quantas pétalas desejar neste método.

Coloque uma tigela de vidro no centro de uma panela grande. Envolva a tigela com pétalas; não dentro da tigela. Em seguida, adicione água destilada para cobrir as pétalas; novamente,não dentro da tigela. Coloque uma tampa invertida (coloque-a de cabeça para baixo, ao contrário de como você normalmente a colocaria) para reter o vapor dentro da panela.

Ligue o fogão e cubra a tampa com gelo. O gelo cria condensação dentro da panela, que escorre para a tigela de vidro vazia. Isso lhe dará uma água de rosas mais pura e concentrada. Quando a água ferver, reduza para ferver e adicione mais gelo na parte superior da tampa; remova o gelo derretido com um baster de peru. Cozinhe por 20-25 minutos.

Cool e, em seguida, retire a tampa. Retire a tigela de água de rosas concentrada e guarde na geladeira por até seis meses ou em temperatura ambiente por uma semana.

Por último, você pode fazer água de rosas a partir de rosas frescas ou pétalas secas esmagando as pétalas lavadas e preparadas, a mesma quantidade da primeira receita de água de rosas. Esmague metade das pétalas preparadas em um almofariz e pilão e deixe a outra metade intacta.

Transfira as pétalas esmagadas e o suco para uma tigela e deixe descansar por 2-3 horas. Misture as pétalas intactas e deixe descansar por mais 24 horas em temperatura ambiente.

Aqueça a mistura em uma panela de cerâmica (não de metal). O metal removerá os óleos essenciais e afetará a cor. Leve a mistura para ferver, em seguida, retire do fogão e coe o líquido dos sólidos.

Sele a água de rosas e deixe em um parapeito ensolarado por 2-3 horas para extrair os óleos essenciais. Use dentro de uma semana ou guarde na geladeira por até seis meses.