2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se sua coleção de suculentas parece crescer desproporcionalmente às suas outras plantas de casa, você pode ouvir comentários como, por que você tem tantas? Você pode comer suculentas? Talvez você ainda não tenha ouvido isso, mas nunca é demais estar preparado com uma resposta. Você pode até se surpreender com a resposta.
Sério, já lhe ocorreu comer suas plantas suculentas? Pesquisas indicam que existem vários tipos de suculentas que você pode comer. Vamos dar uma olhada nas suculentas comestíveis.
Comer Plantas Suculentas
Algumas plantas suculentas não são apenas comestíveis, mas fornecem alguns elementos nutricionais para sua dieta. Alguns dizem que reduzem o colesterol e a pressão arterial e reduzem a tosse. Aqui estão alguns dos tipos de suculentas que você pode comer:
- Sedum: Entre o maior grupo de plantas suculentas, provavelmente existem vários tipos de sedum em sua coleção. Esses espécimes de baixa manutenção são considerados comestíveis. Os tipos de floração amarela devem ser cozidos antes de consumir. Você pode adicionar folhas, flores, caules ou até sementes a saladas e smoothies. Estes têm um leve sabor apimentado. Alguns são amargos. Esse amargor pode ser reduzidofritar ou cozinhar no vapor.
- Prickly Pear Cactus: Uma planta ornamental favorita, a pera espinhosa é conhecida por seus frutos suculentos e comestíveis. Descasque e coma cru ou grelhado. Isso fornece ao corpo vitamina C e beta-caroteno que melhora a visão e diminui a inflamação. As almofadas também são comestíveis.
- Fruta do Dragão: Outra suculenta comumente cultivada é a pitaya. Retire a polpa branca e consuma crua. Você também pode adicionar a smoothies ou sopas. Rico em antioxidantes e promove boas bactérias no intestino.
- Salicornia: Esta planta suculenta pode ser consumida crua ou cozida. Semelhante ao espinafre, pode ser consumido da mesma maneira. Refogue ou adicione a saladas cruas.
- Purslane: Se você pensa nela como uma erva daninha no jardim ou opta por cultivá-la, a beldroega (Portulaca oleracea) é uma boa substituição para espinafre, comido cru ou cozido.
Comer plantas suculentas pode não ser o melhor resultado do seu tempo e do cuidado gasto em cultivá-las. No entanto, é um fato interessante e algo que você pode compartilhar com amigos que cultivam suculentas. Se você optar por provar suas folhas suculentas, certifique-se de pesquisar primeiro para ver como elas devem ser preparadas.
Isenção de responsabilidade: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar ou ingerir QUALQUER erva ou planta para fins medicinais ou de outra forma, consulte um médico, fitoterapeuta ou outro profissional adequado para aconselhamento.
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